第487章 jidan宴
“这些ji刚下dan，不宜用来孵ji崽。等这些jichang成一点，再孵ji崽，就好很多。”肖春秀听说ji场的ji下dan了，连忙告诉罗天旺她的经验。
“这些ji产dan期很chang，你现在就让它抱窝，太早了一点。先把jidan收起来，窝里留一个jidan就行了。”罗保林说dao。
“这么多jidan怎么chu1理？”罗天旺问dao。
“这还不简单。你把这些jidan卖给你徐伯不就行了？他可是指着你这些ji产dan呢。那些ji里面，公ji多了一些，可以卖掉一bu分。公ji太多了，每天打架。”肖春秀说dao。
罗保林老两口不停地向罗天旺传授经验，零零散散的，想到一点就说一点。
李诗诗与罗天旺在一旁听着，两个人都是笑嘻嘻的。
之后，罗天旺与李诗诗就去将jidan全bu拾了回来，一只窝里留了一只。结果把家里能够装jidan的qi皿全bu给装满了。
罗天旺连忙打电话给徐茂民，让他赶jin过来收jidan。
徐茂民闻讯大喜，当天就赶了过来，顺带带了不少装jidan的工ju。
“嫌多？我还嫌少呢。我跟你说，我们茂民酒店又扩大了，我把旁边的铺面转了下来，把酒店扩大了一倍。就是你这里的食材供应不足。否则我可以在西林开分店。”徐茂民说dao。
“富源酒楼没来找你麻烦了吧？”罗天旺问dao。
徐茂民摇摇tou：“再也没有了，董宏鑫把富源酒楼关了，一心搞房地产去了，现在经常到茂民酒店来，看到我就跟我打招呼，热情得很。”
“这几天准备将ji场里的公jichu1理一bu分，公鸭也要chu1理一bu分。公ji的比例太高了，确实每天都在打斗。吵得厉害。”罗天旺说dao。
“给我啊！多少钱我都要。这jidan，按五块钱一枚来算。以后，你这里有多少，我收多少。ji、鸭就按一百一斤来算。”徐茂民立即说dao。
罗天旺点点tou：“都随你。徐伯，你亏了本我可不guan你。”
“本肯定亏不了。不过，我不靠这个赚钱。招牌菜，是用来招揽顾客的。如果我想赚这菜的钱，也肯定赚得到。每天搞个小拍卖就成，为了吃店里的每天限量的招牌菜，每天都有人提前订酒席。这菜我也能赚不少。比如说一dao汉gong藏jiao，成本不过百来块钱，但是这dao菜售价两百八，大伙还抢着要。放心吧，徐伯亏不了。托你的福，生意越来越好。别人的店开不下去，我的生意却越来越红火。董宏鑫经常过来照应，也没人敢来酒店闹事。”徐茂民知dao这一切都是多亏了罗天旺。
“行，徐伯，你亏不了，我就放心了。这一阵出产了jidan，我全bu给你留着。后面的，我可能要用来孵小ji。明年农场扩大了，ji鸭的数量还要扩大一些。”罗天旺说dao。
“太好了，等你的供应扩大了，我ma上就在西林开几家分店出来。”徐茂民笑dao。
“行啊。那就预祝徐伯生意兴隆。”罗天旺笑dao。
“那我也祝何麻湾越来越漂亮，越来越幸福。”徐茂民知dao罗天旺回到何麻湾并不是为了钱。
徐茂民欢迎喜喜地将养ji场出产的jidan全bu拖走，其实他并不会一次xing将所有的jidan全bu用掉，而是有计划的每天用多少。他拖到西林，还要找地方将这些jidan储藏起来。但是他没有跟罗天旺多说半句，他看到罗天旺家里到chu1堆满了jidan，就生怕罗天旺怕麻烦，全bu拿去让ji孵成小ji。
徐茂民到了西林，立即找专业人士将jidan储藏起来。然后开始设计菜肴。这jidan在食材里面用途非常广。但是适合与酒店的，只有那么几zhong。
徐茂民准备新推三dao跟jidan有关的招牌菜。第一dao，就是最为朴素的荷包dan。最容易zuo，但是也最能够ti现食材的品质的一dao菜。chu1理最简单的菜肴，对于一个技艺高超的厨师，才是最大的考验。第二dao是鲜rou糯米dan卷，这是西林市的特色菜。第三dao则是jidanrou丝炒三样。
茂民酒店老顾客昌项明今天又有一桌客人，可惜没能够提前预约，无论是汉gong藏jiao还是nai汤鲫鱼，都是提前一天预约掉的。
“老徐，来了几个朋友，点名要吃你这里的招牌菜，咱们这么多年的老朋友了，能不能今天例外一下。”昌项明问dao。
徐茂民很歉意第摇摇tou：“昌兄，真是对不住啊。规矩不能破啊。茂民酒楼全靠老顾客撑着，哪天要是破了例，坏了规矩，以后就搞不下去了。不过昌兄，虽然那两dao招牌菜不能够供应，今天推出的新招牌菜，第一天不限量供应。过两天只怕也要限量供应了。主要是好食材难得。”
昌项明惊喜地问dao：“什么招牌菜？给我看看？”
徐茂民连忙将最新的招牌菜菜单拿了过来，是连夜赶制的图片。
“荷包dan？鲜rou糯米dan卷？jidanrou丝炒三样？老徐，怎么都是扯dan啊？”昌项明皱起了眉tou。
徐茂民也被昌项明说得tou大，这招牌菜，还真是有些那啥。
“昌兄，这jidan是我好不容易从一个地方弄来的，跟泥鳅、黑鲫鱼都是同一个地方同一家的出产，品味绝对不会比泥鳅与黑鲫鱼差。这个你吃过了，就知dao我不骗你。”徐茂民说dao。
昌项明笑dao：“我就是跟你开个完小。老徐你我信得过，这三个招牌菜全上，扯dan就扯dan吧。反正来的都是我多年的老友，许久不见，总是要扯扯dan的。等大家都尝到了这招牌菜的味dao，只怕又要预约了。你这里，什么都好，就是招牌菜总是要预约，这一点得改。”
“昌兄放心吧。估计到明年，招牌菜就不会再限量。至少可以确保老顾客每次来都有足够供应。供应端已经明确答应，明年会充足供应哩。”徐茂民说dao。
“那就太好了！”昌项明欣喜地说dao。
昌项明的朋友到齐，所有的菜全bu上齐，那三dao招牌菜还真是很扎眼。
“老昌，你点的什么菜啊？怎么都是dan啊。荷包dan、dan卷、jidanrou丝，你这是混dan啊！”昌项明的老朋友杨誉蜀笑dao。
“随便你怎么说，我这也是没办法。你们不事先招呼一声，这里的招牌菜我没有预约。还好人家今天上了三dao新的招牌菜，就是这三daojidan。你们尝尝看，味dao是不是跟以前的招牌菜相当。要是不好，待会我去找老板来向各位老兄弟赔罪。”昌项明笑dao。
“那我先来尝一下这dao荷包dan。好久没吃荷包dan了。记得小时候，父母没在家，就会zuo着一dao荷包dan。”杨誉蜀用夹了一个jidan，放入碗中，咬了一口，这zhongjidan似乎带着一gu沁人心脾的药香，但并不真正的药香，而是很纯正的jidan香味。之所以带着这zhong药香，一定与ji的食物有关。
杨誉蜀再咬一口，却发现味dao似乎有了改变，还是非常地美味，但是带来的感受却有些不同。于是杨誉蜀这么一口一口的品尝，一个jidan被他全bu吃下了肚子。
“喂，老杨，味dao怎么样啊？等着你给意见呢。”昌项明的另外一个老朋友林聚问dao。
杨誉蜀嘿嘿一笑：“这味dao，不知dao该怎么说。我再尝尝看。”
“等等。你老杨最huatou了，这jidan每人只有一个。你再尝一个，别人就没份了。我们自己尝。”林聚连忙用筷子将杨誉蜀夹起的jidan给拦了下来。
林聚吃了一口，立即瞪着眼睛看着杨誉蜀：“杨誉蜀，你真不是好东西。大家赶jin吃。别让着家伙给骗了。”
杨誉蜀还真想再吃一个，不过这些家伙都不给他机会，他也是没有办法。没有荷包dan，还有dan卷嘛。杨誉蜀连忙夹了一个dan卷。味dao果然不错，还有jidanrou丝，味dao果然出色。
几个人将桌上的菜全bu吃了一个干净，最后酒足饭饱地离开了茂民酒店。
回去之后，昌项明特意给徐茂民打来了电话表示感谢，并且又预定了第二天的一座酒席。这一次将招牌菜全bu点齐了。
徐茂民早就预料到jidan数量虽然不少，但如果敞开供应，肯定会供应不足。于是，三daojidan类的招牌菜，每天只供应一zhong。尽量控制jidan每天的用量。
***
李诗诗在养ji场发现了一件很有趣的事情。罗天旺将jidan捡走了之后，虽然窝里还留了一只，母ji却依然不肯在原来地方下dan了。它将窝里的jidan用脑袋ding着走，转移到新的窝里去。
本来，ji是分不清数字的，jidan少了，它也数不出来，只要窝里有个jidan，它就会笨笨地继续在哪里下dan。但是罗天旺养的这些ji跟普通的ji不一样啊。这些ji聪明很多，似乎能够知dao下的dan被人偷走了。所以，它连忙换一个地方，希望不给那个偷dan的贼找到。
“看来，它知dao你去偷它的jidan了。”李诗诗笑dao。
罗天旺也是忍俊不禁：“这些ji还真是很聪明。”
“这些ji刚下dan，不宜用来孵ji崽。等这些jichang成一点，再孵ji崽，就好很多。”肖春秀听说ji场的ji下dan了，连忙告诉罗天旺她的经验。
“这些ji产dan期很chang，你现在就让它抱窝，太早了一点。先把jidan收起来，窝里留一个jidan就行了。”罗保林说dao。
“这么多jidan怎么chu1理？”罗天旺问dao。
“这还不简单。你把这些jidan卖给你徐伯不就行了？他可是指着你这些ji产dan呢。那些ji里面，公ji多了一些，可以卖掉一bu分。公ji太多了，每天打架。”肖春秀说dao。
罗保林老两口不停地向罗天旺传授经验，零零散散的，想到一点就说一点。
李诗诗与罗天旺在一旁听着，两个人都是笑嘻嘻的。
之后，罗天旺与李诗诗就去将jidan全bu拾了回来，一只窝里留了一只。结果把家里能够装jidan的qi皿全bu给装满了。
罗天旺连忙打电话给徐茂民，让他赶jin过来收jidan。
徐茂民闻讯大喜，当天就赶了过来，顺带带了不少装jidan的工ju。
“嫌多？我还嫌少呢。我跟你说，我们茂民酒店又扩大了，我把旁边的铺面转了下来，把酒店扩大了一倍。就是你这里的食材供应不足。否则我可以在西林开分店。”徐茂民说dao。
“富源酒楼没来找你麻烦了吧？”罗天旺问dao。
徐茂民摇摇tou：“再也没有了，董宏鑫把富源酒楼关了，一心搞房地产去了，现在经常到茂民酒店来，看到我就跟我打招呼，热情得很。”
“这几天准备将ji场里的公jichu1理一bu分，公鸭也要chu1理一bu分。公ji的比例太高了，确实每天都在打斗。吵得厉害。”罗天旺说dao。
“给我啊！多少钱我都要。这jidan，按五块钱一枚来算。以后，你这里有多少，我收多少。ji、鸭就按一百一斤来算。”徐茂民立即说dao。
罗天旺点点tou：“都随你。徐伯，你亏了本我可不guan你。”
“本肯定亏不了。不过，我不靠这个赚钱。招牌菜，是用来招揽顾客的。如果我想赚这菜的钱，也肯定赚得到。每天搞个小拍卖就成，为了吃店里的每天限量的招牌菜，每天都有人提前订酒席。这菜我也能赚不少。比如说一dao汉gong藏jiao，成本不过百来块钱，但是这dao菜售价两百八，大伙还抢着要。放心吧，徐伯亏不了。托你的福，生意越来越好。别人的店开不下去，我的生意却越来越红火。董宏鑫经常过来照应，也没人敢来酒店闹事。”徐茂民知dao这一切都是多亏了罗天旺。
“行，徐伯，你亏不了，我就放心了。这一阵出产了jidan，我全bu给你留着。后面的，我可能要用来孵小ji。明年农场扩大了，ji鸭的数量还要扩大一些。”罗天旺说dao。
“太好了，等你的供应扩大了，我ma上就在西林开几家分店出来。”徐茂民笑dao。
“行啊。那就预祝徐伯生意兴隆。”罗天旺笑dao。
“那我也祝何麻湾越来越漂亮，越来越幸福。”徐茂民知dao罗天旺回到何麻湾并不是为了钱。
徐茂民欢迎喜喜地将养ji场出产的jidan全bu拖走，其实他并不会一次xing将所有的jidan全bu用掉，而是有计划的每天用多少。他拖到西林，还要找地方将这些jidan储藏起来。但是他没有跟罗天旺多说半句，他看到罗天旺家里到chu1堆满了jidan，就生怕罗天旺怕麻烦，全bu拿去让ji孵成小ji。
徐茂民到了西林，立即找专业人士将jidan储藏起来。然后开始设计菜肴。这jidan在食材里面用途非常广。但是适合与酒店的，只有那么几zhong。
徐茂民准备新推三dao跟jidan有关的招牌菜。第一dao，就是最为朴素的荷包dan。最容易zuo，但是也最能够ti现食材的品质的一dao菜。chu1理最简单的菜肴，对于一个技艺高超的厨师，才是最大的考验。第二dao是鲜rou糯米dan卷，这是西林市的特色菜。第三dao则是jidanrou丝炒三样。
茂民酒店老顾客昌项明今天又有一桌客人，可惜没能够提前预约，无论是汉gong藏jiao还是nai汤鲫鱼，都是提前一天预约掉的。
“老徐，来了几个朋友，点名要吃你这里的招牌菜，咱们这么多年的老朋友了，能不能今天例外一下。”昌项明问dao。
徐茂民很歉意第摇摇tou：“昌兄，真是对不住啊。规矩不能破啊。茂民酒楼全靠老顾客撑着，哪天要是破了例，坏了规矩，以后就搞不下去了。不过昌兄，虽然那两dao招牌菜不能够供应，今天推出的新招牌菜，第一天不限量供应。过两天只怕也要限量供应了。主要是好食材难得。”
昌项明惊喜地问dao：“什么招牌菜？给我看看？”
徐茂民连忙将最新的招牌菜菜单拿了过来，是连夜赶制的图片。
“荷包dan？鲜rou糯米dan卷？jidanrou丝炒三样？老徐，怎么都是扯dan啊？”昌项明皱起了眉tou。
徐茂民也被昌项明说得tou大，这招牌菜，还真是有些那啥。
“昌兄，这jidan是我好不容易从一个地方弄来的，跟泥鳅、黑鲫鱼都是同一个地方同一家的出产，品味绝对不会比泥鳅与黑鲫鱼差。这个你吃过了，就知dao我不骗你。”徐茂民说dao。
昌项明笑dao：“我就是跟你开个完小。老徐你我信得过，这三个招牌菜全上，扯dan就扯dan吧。反正来的都是我多年的老友，许久不见，总是要扯扯dan的。等大家都尝到了这招牌菜的味dao，只怕又要预约了。你这里，什么都好，就是招牌菜总是要预约，这一点得改。”
“昌兄放心吧。估计到明年，招牌菜就不会再限量。至少可以确保老顾客每次来都有足够供应。供应端已经明确答应，明年会充足供应哩。”徐茂民说dao。
“那就太好了！”昌项明欣喜地说dao。
昌项明的朋友到齐，所有的菜全bu上齐，那三dao招牌菜还真是很扎眼。
“老昌，你点的什么菜啊？怎么都是dan啊。荷包dan、dan卷、jidanrou丝，你这是混dan啊！”昌项明的老朋友杨誉蜀笑dao。
“随便你怎么说，我这也是没办法。你们不事先招呼一声，这里的招牌菜我没有预约。还好人家今天上了三dao新的招牌菜，就是这三daojidan。你们尝尝看，味dao是不是跟以前的招牌菜相当。要是不好，待会我去找老板来向各位老兄弟赔罪。”昌项明笑dao。
“那我先来尝一下这dao荷包dan。好久没吃荷包dan了。记得小时候，父母没在家，就会zuo着一dao荷包dan。”杨誉蜀用夹了一个jidan，放入碗中，咬了一口，这zhongjidan似乎带着一gu沁人心脾的药香，但并不真正的药香，而是很纯正的jidan香味。之所以带着这zhong药香，一定与ji的食物有关。
杨誉蜀再咬一口，却发现味dao似乎有了改变，还是非常地美味，但是带来的感受却有些不同。于是杨誉蜀这么一口一口的品尝，一个jidan被他全bu吃下了肚子。
“喂，老杨，味dao怎么样啊？等着你给意见呢。”昌项明的另外一个老朋友林聚问dao。
杨誉蜀嘿嘿一笑：“这味dao，不知dao该怎么说。我再尝尝看。”
“等等。你老杨最huatou了，这jidan每人只有一个。你再尝一个，别人就没份了。我们自己尝。”林聚连忙用筷子将杨誉蜀夹起的jidan给拦了下来。
林聚吃了一口，立即瞪着眼睛看着杨誉蜀：“杨誉蜀，你真不是好东西。大家赶jin吃。别让着家伙给骗了。”
杨誉蜀还真想再吃一个，不过这些家伙都不给他机会，他也是没有办法。没有荷包dan，还有dan卷嘛。杨誉蜀连忙夹了一个dan卷。味dao果然不错，还有jidanrou丝，味dao果然出色。
几个人将桌上的菜全bu吃了一个干净，最后酒足饭饱地离开了茂民酒店。
回去之后，昌项明特意给徐茂民打来了电话表示感谢，并且又预定了第二天的一座酒席。这一次将招牌菜全bu点齐了。
徐茂民早就预料到jidan数量虽然不少，但如果敞开供应，肯定会供应不足。于是，三daojidan类的招牌菜，每天只供应一zhong。尽量控制jidan每天的用量。
***
李诗诗在养ji场发现了一件很有趣的事情。罗天旺将jidan捡走了之后，虽然窝里还留了一只，母ji却依然不肯在原来地方下dan了。它将窝里的jidan用脑袋ding着走，转移到新的窝里去。
本来，ji是分不清数字的，jidan少了，它也数不出来，只要窝里有个jidan，它就会笨笨地继续在哪里下dan。但是罗天旺养的这些ji跟普通的ji不一样啊。这些ji聪明很多，似乎能够知dao下的dan被人偷走了。所以，它连忙换一个地方，希望不给那个偷dan的贼找到。
“看来，它知dao你去偷它的jidan了。”李诗诗笑dao。
罗天旺也是忍俊不禁：“这些ji还真是很聪明。”