“比这个还严重，别觉得我是危言耸听啊，你自己可以打听一下简凡不客气地说
：“这里面一半是思想问题、一半是
理问题，因为浪费的大量存在，你们一边压缩成本，用陈米、用二手油、用便宜的蔬菜、冻
。卖不
去的继续浪费，形成了一个菜品质量不断下降，而盈利却没有多大增加的恶
循环，这里面有一多半是人为问题啊。我曾经亲
见到成桶的大米被倒了。还有半大捆蔫了油菜和变味的冻被扔了，这说明呀，
货渠、储存理和使用上都有问题”当然，您耍是不在乎浪费这么一
半的话，当我没说。”楚秀女又被这个。吃中行家
到了耍害，确实如此，砍掉了一半也是勉
划算，说到这里倒不得不佩服这个内行的光了，讪笑了笑了句难
：“说得没错，可我们总不能雇个特级大厨来
自助和快餐吧？我们就愿意钱，人家也不愿意来呀，
本显不
平来“有么？”楚秀女奇怪了。
楚秀女一下丝被说中到最发愁的事了，确实觉得这其中的奥妙不浅。却一时找不到在什么地方。去掉公安介
的事不谈，在此之前十辆
动车的货量跌了一半多，袁纪兵副总也是想不其他招来的时候才此下策，问题简单说，那是
尚和
味确实好一，但
层次什么大的问题，倒让楚秀女一下
找不着
脑了，沉
了片刻说了句：“好吧。听听你的详细意见“呵呵，，算不上意见，就说我的发现和想法吧“这个”楚秀女摇摇
。不敢答应，为难说着：“我现在经营很稳当，暂且还不这个。打算“嗯，”这个，我们也考虑过。还有呢？。
果不其然，楚秀女清清嗓
说着：“简先生，我也提供给你一个，好的想法你考虑一下”把你的公司和注册商标卖给新世界怎么样？，，“呵呵，，所以就雇一帮厨师学校
来的半瓶醋吧？这倒还不算大问题，最大的问题恐怕一直在继续着你都没有发现…简凡着，楚秀女惊讶着。越说越觉得自己这里好像真不像话似地，弱弱地问着：“还有啊？。想了良久，也静默了良久。简凡等着楚秀女反应的功夫细细打量着，但凡
惯生意的老手，差不多和经常犯案的嫌疑人那得如一辙。你从表情和光变化上很难发现他的真正想法，比如前这位就让简凡开始有拿不定主意了，她的光一会儿向上看着，一会儿又凝视着不相
的地方，其实的为难之简凡倒是揣得准，敢不敢把生意
给自己这个所谓的危险人
肯定是值得商椎一下了，毕竟在此之前俩方之间发生过不快”不过话又说回来了，如果没有发生那事的话，简凡知自己恐怕没有资格和人家坐到一起。可坐到一起了，尴尬还没完就要开始
月，简凡即便是说得天
坠。这个心结恐惧不是那么容易解得开的。一看楚秀女舒了气
前起伏了起伏，简凡知要开了，再看这女人的脸
惊讶之后回复了无动于衷。简凡也知结果了：没戏。简凡忽悠完了，看着楚秀女。
不同则光差异很大这没错，对于简凡耳睹目染老爸老妈的
打细算，看来没有沾染上一辈这勤俭持家的。这三个问题倒也真让楚秀女不得不重视了，面前就放着尚的盒饭，一个是打细算连菜、叶也要省下来，一个是大桶大桶往外倒，这优劣差别一想便知。简凡一笑早有准备，开
：“我问你。你的厨师人数是我的四倍。你算个人均生产率没有？我再问你，我大营盘市场不过四十天，你这么大个公司销量节节往下跌。堂堂袁副总无奈之下只得想歪门邪来对付我们这个。小店面，你想过原因吗？如果你得很好的话，说白，我本就不敢到这儿动脑
“稳当？，，呵呵，，问题大了，您自己不觉得而已简凡笑着下包袱。
简凡
有成竹地说着：“第一个问题啊。经营时限的问题，你们的餐饮是十时三十分开始到午后三时左右，其他时间都是空白，您不觉得这是人力、资源、场地的
大浪费吗？完全可以错开经营早餐、晚餐、宵夜“第二个，问题啊，菜品问题。你们自助餐有二十几
样，味嘛还凑和。典型的厨师培班味，整个就是钱吃味、
来了。我中午数了数，
峰期上客只有六成，服务员闲得在侃大天，送菜哗一倒就不了，不锈钢温控盘里有的菜烧到最后粘底了，虽然你们走得是下层路线，可你也不能把客人都当下人招待吧？你们自助餐砍了一半是不是就有这个原因，经营的不划算？。“不是您想涿刚不；去。而是合作。这么说吧。用你的人、你的场地、下，久快换方式而已，用我的方式来经营，财务结算和现金营收在你手里，你怕什么？，，就当你的整个厨师班包给我了，怎么样？”简凡解释着。这些天来苦思冥想着另一个门路，一个可以双赢的门路，毕竟加上自己才十个厨师，
这么活已经有勉力维持了。“有”有这么严重？”楚秀女听得有
动容了。这么大个公司。还真没注意到有人从垃圾上发现了这么大问题。“当然，最大的问题，是浪费简凡
，说到了这个最痛心疾首的问题上了。好像浪费了自己的东西一般指摘着：“我认识你们其实是从垃圾箱开始的，第一次从大营盘的垃圾箱里看到了吃剩的盒饭。味不怎么地之后我跟着你们公司的垃圾清运车到垃圾堆里看过你们倒来的垃圾，这么说吧，就你们每天扔掉的菜，再十几人的吃的没有问题；剩饭剩菜更不用说了，喂十猪都是往少了说，就你们浪费的这些成本，直接养十几厨师都没问题，说不定还是工资”其实从我看到你们扔下的垃圾开始。我就知，你们输定了。”