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第34章风物放眼量(2/3)

“这个短平快的生意资金压力都不大,我想了想,要你一百万没什么用,这样吧,你提供一个加工场所。不低于一千平米,有解决住宿的地方,期限不低于五年,如果你买下更好,你以场所,分你百分之三十”我不能老打游击战呀,如果借你的力能在市区立足,那当然是最好不过了。

“呵呵”每个人心里都守,我不挑战你的底线。你这个建议很好,场地如果是我的,而且是不动产,着急了大不了我把你赶走。反正你占百分之七十,你想赔钱,我也陪得起好,我们,是不是该说合作愉快喽”

“这快餐我也懂一,不过和你理解有不一样。”简凡淡淡地说。

“这个没得商量,”

“是么?我到要请教了。”楚秀女奇怪地睛看过来。

说到这会,其意自明了,简凡接着:“我不瞒你,这份卤酱制法是来自大原已经灭门的罗家,传说是明代罗大御厨的手笔,我不想把它工业化了,机械生产的类第一步就是氨消毒,漂白去味即便是最差的也要增加防腐剂延长货架时间,如果我这样使用罗家十六味谱,那是对这位厨艺大师的侮辱,与其那样,我到宁愿当个盒饭仔。所以,分岭永远只可能是酱坊,而不会成为量产的工厂。”觉尤其清晰。简凡看着这位楚总,倒觉得此人光够远,也颇知晓人情人意,笑着问:“去了一大块收益,你还会同意合作?”

“工业化对人、对动,对于我们的生活方式都是一残,你不觉得吗?。

“这个有待商椎亦”

俩人第三个问题谈不拢了,楚秀女一听简凡没得商量,放下笔了,两手握着,很瞻远瞩地说着:“对于快餐我的认识是一文化啊,可以把它当工业时代的附生,肯德基、麦当劳、德克士还有风靡全球的加州拉面,都有自己的文化形式,影响了一代甚至几代人”当然我们就差得远了,不过呢,我觉得尚快餐如果想往大、往好、往,少不了这心的竞争差异,是什么呢?就是那几味味特殊的卤酱,正好是咱们传统的集中现,”而且如果你同意的话,假以时日我们完全有能力把卤酱制品实现量产,这个前景,可是很诱人的哦”有尚在,有卤酱制品在,大原就永远有我们的一席之地

“我怎么觉得你是让我买技还珠了?卤酱将来肯定是一个新的增长

“再有就是卤酱制品单另作为一类生意,和快餐的分开。分岭将作为卤酱制品的加工尚分离简凡不动声。凡,你不会又给我下吧?”

简凡一侧嘿嘿笑了,这是一朝被蛇咬,十年怕井绳了,笑着说:“现在产量不样也少,供应你们自助餐和快餐添加,勉能批发销售,这里面能有什么?”

“是啊,这是我的私产,我总不能把这个也分给你吧?”

“好,非常同意这一”还有吗?。楚秀女笑了笑,在纸上飞快地画着要

“呵呵”在福中不知福,在危中同样不觉危。这样说吧,现代化的养场里,养一只需要七周,钧天,比传统放养时间缩短了一半,而重却增加了一倍,这条件下养来的由于重增加过快,内脏和骨骼发育跟不上,能走几步都很勉。像这材你就是天厨、御厨也骨香味来。更何况大量使用抗生素,别说味,有时候连安全也保障不了”不仅仅是,是所有工业化条件下生产来的材都有此之虞,别看现在国外这些大的快餐公司在咱们国家标榜什么文化,其实在他们本国已经是倍受诟病了,在国,埃舍利希氏大杆菌引起的碎召回事件已经发生了十几起,疯病、猪、禽很多都是这工业化生产的附生”就像十几年前把污染企业往发展中国家搬一样,现在把垃圾文化和垃圾品往咱们国家搬,咱们还如获至宝了,”别看我盒饭啊,其实我最痛恨这反常理的东西

简凡笑着一说,楚秀女呲着牙咧着嘴了个鬼脸,恐怕没少吃这东西。

理式的人员尽压缩,我到不介意你安自己的亲信,不过千万别安一堆吃闲饭的啊,将来连总经理都是大师傅,你要饭卖饭不相的人,我可不同意。”简凡

楚秀女嘴撇了撇写着,边评价着:“这我可亏了啊,你多给了百分之十,可我多二百万还不知能不能办下来,要不

“起源于国二三十年代的免下车餐馆,也就是现代快餐的形,这个革命的创新不但迎合了工业时代生活快节奏的需求,而且促品工业化程度的发展,汉堡、薯条、炸、咖啡、比萨等等之类的快餐品大量的需要,把快餐行业变刚……8。0…渔书凹不样的蛤!吨”材料最大的买家,餐厅的后院不再是厨房,而是罚川,:集约式和规模化的生产,注意,是生产,用类似生产饲料、生产产品的方式品,有利于简化程,降低人工的生产成本,当然,也利于楼取最大的利简凡像是扯淡一般扯了几句,不过这几句听到楚秀女这个中餐和洋面包都吃过的人耳朵里,多少就有诧异了,毕竟从土生土长的大师傅嘴里说这些话来,还是让她觉得有秀才扛大枪、兵痞读《老庄》的怪异味,奇也怪哉地:“有什么不好吗?。

楚秀女越说越有兴奋。不过说完一咧嘴,蔫了,简凡本不为所动,只是不屑地闭着、摇摇。搞得楚秀女一番宏图大计对谈了一番,有气咻咻地扔下签字笔,估计是想说句什么鼠目寸光的话,一看简凡,又生生地把话压回去了。

“这个,,真像你说的这样?”楚秀女第一次认识简凡似的,狐疑地、怪怪地,看着外星人一般凝视着,从来不知这个厨居然对于西方的饮文化还说得,而且说到了品卫生的安全,这个领域连自己也未曾涉足。

“伙,基本同意”楚秀女也耸耸肩,勉同意了。

“呵呵,,如果把反式脂肪酸、卡路里指数公布来,吃洋快餐比你天天吃猪喝猪油对的危害还大。如果把菌落指数公布来,工厂极别的什么罐装、冷鲜、冻估计就没人问津了我要是告诉你,汉堡中用的的抗生素长期用足以使人对抗生类药产生抗药,不知你以后对汉堡还有没有兴趣?”

“免谈,这是条件啊,一百万让你一年回收,太便宜你了”那,你现在看到我的诚意了,期限最低都五年了,有了固定的场所和加工,再培养一批固定的人员,这收益会有多少你自己算吧,我觉得就多钱也无所谓,反正你想找一条退路,为什么不把退路拓宽、呢?再有,固定场所产权在你手里,这是不动产嗫,即便咱们的合作失败,你就卖都赔不了,怎么样?考虑得够周全了吧?”简凡两手一摊,亮底了。

“是吗?不觉得呀

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