第6章 砍人与砍柴
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四色酥,又名满堂彩,是欧yang家极负盛名的一dao家传点心。
这dao点心是用黑芝麻、绿薄荷、黄豆酥和玫瑰红糖分别zuo出四zhong不同颜色和花型的酥糖来,zuo好的成品要只有jidan大小,抓起能成块,提起能成带,入口酥松,甜香满口,吃起来不粘牙不掉渣,吃过后嘴里不发干不发腻,尝过的客人无不赞好。
但这味点心目前就刘嫂zuo得最好,眼下她这一走,余大娘又不见踪影,让剩下的人怎么办?
再蠢的人也咋摸出几分不对来,不过大家都不吱声,只把目光投向临危受命的陈嫂,余大娘走时可jiao待给你了,你说怎么办吧?
陈嫂一下就慌了“都别看我呀!我哪儿会呀?”
正在此时,又有个清俊小厮跑来了,眼看是真急了,跺着脚dao闹“各位大娘婶子,算我求求你们了,能不能快点?眼看就要冷场,再没什么留人的,大少爷的先生可就没了!要是惹了老太太生气,回tou谁也保不住你们!”
厨房众人听闻此言,纷纷将陈嫂一指“那你找她去,余大娘刚把事jiao给她了。”
陈嫂急得tiao脚“各位姑nainai,别把我往外推啊?真有了事,谁跑得了?”
这话虽俗,倒有几分dao理,有明白事理的人就dao“大伙儿是要一起想想法子,赶jin弄几样点心先端上去再说。没得等责罚下来,就不好看了。”
“反正我有的是力气,可就是不会zuo。”
“就算是会zuo的,可这一时半会儿也zuo不出来啊?”
听得众人七嘴八she2的拿不定主意,陈嫂快急哭了“诸位,求你们行行好,赶jin出个主意吧,谁要zuo得好,我情愿重礼相谢!”
终于,一个jiaonen的声音怯怯响起“其实…我倒是会一dao菜,zuo起来也极快的,就是不知dao合不合用…”
清俊小厮看着那个满脸烟灰的小姑娘,不信的问“你行不行的?”
“不行也让她试试!”陈嫂眼下真是死ma当作活ma医了,将念福从炉灶前扯出来,连称呼都变了“好姐儿,你要是能帮咱们过了这一关,嫂子回tou就给你买花dai!”
沐姐儿犹豫了一下,然后很认真的问“我不要花dai,嫂子能给我买几个rou包子吗?我娘和姥姥姥爷都病着,许久没吃过rou了。”
“?悖?庥惺裁囱剑砍?税?樱?以俪屏浇锶馑湍悖∷dan桑?趺醋觯俊?p> “那敢情好!”有了甜tou,沐姐儿一下来了兴tou“那请各位婶子大娘暂且听我的,都把手上的活放下,赶jin将那新鲜的水萝卜等能生吃的菜都切成细丝,白菜叶子也捡那nen的撕下备用。再将府里的梨子花红山楂等各色鲜果要一些来,一样去pi去he,切成小丁。然后还要些小金桔,最好是青pi黄pi都要一些,还要将坛子里的腌黄瓜等爽脆小菜取些来切了备用。”
然后,她自己转shen取了四只jidan,打到碗里,又拿只汤勺将dan黄完整取出,分别放到两只大碗里,一个碗里只洒了细砂糖,另一个碗里却加了糖和盐两味。对着众人一笑“现在就请两位力气大的来打吧,记住,只能顺着一个方向,不能停,要是累了,请旁边的搭把手,直到我说停为止。”
这些都不难办,那清俊小厮看念福xiong有成竹,自告奋勇的去取鲜果了,余下众人开始各行其事。
可她这究竟是要zuo什么呢?
念福没时间解释,眼见陈嫂那碗dan黄打得很快ti积膨胀,颜色变浅了,她拿起一壶菜籽油闻闻,略皱了皱眉,却仍是小心的往她碗里加了一点。等到那油打得看不见了,又加了一点。
很快,旁边那碗也打好了,念福也给她加了点油。一时小厮取了金桔来,念福拿起一个青pi的,略咬一口,顿时酸得整张脸都皱起来了。又换一面破开,挤出zhi来,分别给二人碗里滴了几滴,仍让她们继续打。
就这样,工夫不大,碗里jidan变得跟往常所见都不一样,象是淡黄色的白云,又象是两捧hua腻的雪似的,看着就让人欢喜起来。
此时众人已把其他材料备齐,全都过来围观。
念福正想着再给陈嫂碗里加一回油应该就够了,忽地shen后有人一推,拿油壶的手一泼,原本打得好好的jidan被那么多油一冲,顿时就毁了。
“你这是干嘛?正好好的zuo事呢,你跑回来捣的什么luan啊?”陈嫂xing子急,顿时就梗着脖子嚷起来。
而那在背后撞了念福的妇人,正是之前送刘嫂回家的邹嫂,此时她不说dao歉,反倒有理了“今儿过小年,晚上那么忙,我来厨房难dao错了吗?”
“我看你就是想晚上的打赏!”
“纵是有打赏那也是我应得的!”
忽地,就听沐姐儿dao“好了,都别吵了。邹嫂也不是故意的,要是真得罪了客人,难dao厨房能落着好?”
她的话一出口,顿时就有数dao不善的目光齐唰唰落在邹嫂shen上,大敌当前,老鼠屎什么的最讨厌了。
“都看我zuo什么?”邹嫂没啥意思的给众人目光bi1退到了墙角,再想到那些菜跟前,已经有人不动声色的拦住了。
而说话的工夫,沐姐儿已经另敲了两个dan黄,递到陈嫂跟前了“继续打,有这一碗毁了的zuo底,也会快些。”
幸亏陈嫂到底还是明白事理,忍气接了来继续,她这一化怒气为力量,更加打得飞快,不一时,重又打出一碗莹白如玉的酱。
此时,旁边那一碗加了糖盐的已经先好了,念福只伸指蘸了试试味dao,便将chu1理好的蔬菜和腌黄瓜什么的全都倒进去,只搅拌搅拌便挑出来用盘子装上,旁边再拿了切好的萝卜花等装饰。
等到陈嫂这碗也打好了,就拌进那些鲜果丁子,略摆摆盘,便dao“好了,赶jin送去。”
“这…就这样?不过火也不加热?”陈嫂不可置信的瞪大眼睛。
这两盘东西看起来确实ting清新爽洁的,可这样的东西能吃吗?
沐姐儿嘿嘿一笑“嫂子放心,要是客人怪罪下来,你就说是我zuo的。要是侥幸得了个好,你别忘了答应我的包子和rou就成。”
行!陈嫂一咬牙,亲自端着盘子送走了。不是她想去lou这个脸,实在是没人愿意去碰这个tang手山芋。
她前脚刚出门,余大娘后脚就拿着一taojing1致碟子回来了。听说没zuo那四色酥,而是送了两盘谁也叫不出名儿的生菜鲜果上去,余大娘的脸顿时就yin沉了下来。
邹嫂不免幸灾乐祸的dao“这沐姐儿可是有大才,第一天来就敢zuo出东西往上端,再往后,咱们都不用混了,全指着你得了。”
念福却好似听不懂一般,jiao憨dao“嫂子太夸奖了,真正动手洗菜切菜zuo菜的,全是各位婶子大娘,我就动动嘴ba而已,实在算不得什么。”
邹嫂脸上的笑容挂不住了,只听余大娘放下脸对众人dao“我走前是怎么吩咐的?你们就敢这样胡来!”
有年纪大的看不下去,便开口了“那满堂彩除了刘嫂,咱们厨房谁zuo得出来?再说本也不是一时半刻就能得的东西。”
又有人dao“您老要是怕我们luan来,怎不打发了小丫tou去取碟子,自己盯着?或许方才也就不用沐姐儿来教咱们怎么糊弄了。真若是什么也端不出去,您是ti面人当然没事,可难dao要我们这些没ti面的大过年的挨板子?”
余大娘心中暗恨,却是自己理亏在先,无法辩驳,而且再闹下去,恐怕要激起众怒,于是只得按下气tou,只让大伙儿准备晚宴不提。
至于那个惹祸的tou子,余大娘便赶到后院去劈柴了。
对这样的打击报复,众人很是不屑,可沐姐儿却无所谓的拎着把斧tou就走了。
老鸟欺负菜鸟,本地的欺负外来的,哪朝哪代都是一样。没见那旅游区还专捡旅客宰?要是连这点子气都忍不下来,也就别出门混了。不过总结总结今天的事,也能认清几点现实。
一,坚决不能让蕙娘再回来了,此地太凶残,不适宜她那样的小家碧玉。别看老妈表面ting泼辣,可心地太纯良,在这些宅斗老油子跟前,太容易吃亏。二,邹嫂跟她们有仇。
之前哄蕙娘去三太太跟前现眼的人就是她,后来叫蕙娘去推磨的也是她,要说她只是习惯xing咬人,那就是疯狗了。可她明显不是,还懂得用点策略,那其中铁定有文章。这个得弄清楚,才好确定打击面。
而这个邹嫂显然在厨房人缘不大好,只是抱上了主guan领导,也就是余大娘的大cutui才能这么嚣张。不过余大娘虽然让人忌惮,但也不是能完全服众。不过她能爬到这个油水丰厚的位置,就不会是盏省油的灯,得慎重。
分析明确,念福很快zuo出结论。
首先,自己得争取在欧yang家留下打工。等蕙娘病好了,让她继续经营家族企业,咳咳,虽然是豆腐摊子这样的小微企业,好歹也是自主创业的不是?争取内外结合,全面开花。一旦经济形势好转,自己就辞职回家,shen化经营。
其次,报仇。
肯低tou是一回事,但有仇不报就不是好孩子了。不guan邹嫂是为了什么祸害完蕙娘又来祸害自己,总之这个仇一定要报。哪怕后面是余大娘,也不能放过!
蕙娘有一点,还是很对念福的脾气。那就是不guan怎样,绝不能让人骑到tou上去!其实砍人和砍柴差不多,只要你敢下刀了,guan你劈得怎样烂,迟早总是能劈开的。
我劈,我劈,我劈劈劈!
正拿木柴当仇人砍得兴高采烈,忽地前任烧火丫tou,春桃跑来喊她了,只是瞧着沐姐儿那神色不敢上前,只dao“前tou叫你过去呢。”
小丫tou心中疑惑,怎么劈个柴也能劈得这样高兴?
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但这味点心目前就刘嫂zuo得最好,眼下她这一走,余大娘又不见踪影,让剩下的人怎么办?
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“反正我有的是力气,可就是不会zuo。”
“就算是会zuo的,可这一时半会儿也zuo不出来啊?”
听得众人七嘴八she2的拿不定主意,陈嫂快急哭了“诸位,求你们行行好,赶jin出个主意吧,谁要zuo得好,我情愿重礼相谢!”
终于,一个jiaonen的声音怯怯响起“其实…我倒是会一dao菜,zuo起来也极快的,就是不知dao合不合用…”
清俊小厮看着那个满脸烟灰的小姑娘,不信的问“你行不行的?”
“不行也让她试试!”陈嫂眼下真是死ma当作活ma医了,将念福从炉灶前扯出来,连称呼都变了“好姐儿,你要是能帮咱们过了这一关,嫂子回tou就给你买花dai!”
沐姐儿犹豫了一下,然后很认真的问“我不要花dai,嫂子能给我买几个rou包子吗?我娘和姥姥姥爷都病着,许久没吃过rou了。”
“?悖?庥惺裁囱剑砍?税?樱?以俪屏浇锶馑湍悖∷dan桑?趺醋觯俊?p> “那敢情好!”有了甜tou,沐姐儿一下来了兴tou“那请各位婶子大娘暂且听我的,都把手上的活放下,赶jin将那新鲜的水萝卜等能生吃的菜都切成细丝,白菜叶子也捡那nen的撕下备用。再将府里的梨子花红山楂等各色鲜果要一些来,一样去pi去he,切成小丁。然后还要些小金桔,最好是青pi黄pi都要一些,还要将坛子里的腌黄瓜等爽脆小菜取些来切了备用。”
然后,她自己转shen取了四只jidan,打到碗里,又拿只汤勺将dan黄完整取出,分别放到两只大碗里,一个碗里只洒了细砂糖,另一个碗里却加了糖和盐两味。对着众人一笑“现在就请两位力气大的来打吧,记住,只能顺着一个方向,不能停,要是累了,请旁边的搭把手,直到我说停为止。”
这些都不难办,那清俊小厮看念福xiong有成竹,自告奋勇的去取鲜果了,余下众人开始各行其事。
可她这究竟是要zuo什么呢?
念福没时间解释,眼见陈嫂那碗dan黄打得很快ti积膨胀,颜色变浅了,她拿起一壶菜籽油闻闻,略皱了皱眉,却仍是小心的往她碗里加了一点。等到那油打得看不见了,又加了一点。
很快,旁边那碗也打好了,念福也给她加了点油。一时小厮取了金桔来,念福拿起一个青pi的,略咬一口,顿时酸得整张脸都皱起来了。又换一面破开,挤出zhi来,分别给二人碗里滴了几滴,仍让她们继续打。
就这样,工夫不大,碗里jidan变得跟往常所见都不一样,象是淡黄色的白云,又象是两捧hua腻的雪似的,看着就让人欢喜起来。
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“你这是干嘛?正好好的zuo事呢,你跑回来捣的什么luan啊?”陈嫂xing子急,顿时就梗着脖子嚷起来。
而那在背后撞了念福的妇人,正是之前送刘嫂回家的邹嫂,此时她不说dao歉,反倒有理了“今儿过小年,晚上那么忙,我来厨房难dao错了吗?”
“我看你就是想晚上的打赏!”
“纵是有打赏那也是我应得的!”
忽地,就听沐姐儿dao“好了,都别吵了。邹嫂也不是故意的,要是真得罪了客人,难dao厨房能落着好?”
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而说话的工夫,沐姐儿已经另敲了两个dan黄,递到陈嫂跟前了“继续打,有这一碗毁了的zuo底,也会快些。”
幸亏陈嫂到底还是明白事理,忍气接了来继续,她这一化怒气为力量,更加打得飞快,不一时,重又打出一碗莹白如玉的酱。
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“这…就这样?不过火也不加热?”陈嫂不可置信的瞪大眼睛。
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沐姐儿嘿嘿一笑“嫂子放心,要是客人怪罪下来,你就说是我zuo的。要是侥幸得了个好,你别忘了答应我的包子和rou就成。”
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邹嫂脸上的笑容挂不住了,只听余大娘放下脸对众人dao“我走前是怎么吩咐的?你们就敢这样胡来!”
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至于那个惹祸的tou子,余大娘便赶到后院去劈柴了。
对这样的打击报复,众人很是不屑,可沐姐儿却无所谓的拎着把斧tou就走了。
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一,坚决不能让蕙娘再回来了,此地太凶残,不适宜她那样的小家碧玉。别看老妈表面ting泼辣,可心地太纯良,在这些宅斗老油子跟前,太容易吃亏。二,邹嫂跟她们有仇。
之前哄蕙娘去三太太跟前现眼的人就是她,后来叫蕙娘去推磨的也是她,要说她只是习惯xing咬人,那就是疯狗了。可她明显不是,还懂得用点策略,那其中铁定有文章。这个得弄清楚,才好确定打击面。
而这个邹嫂显然在厨房人缘不大好,只是抱上了主guan领导,也就是余大娘的大cutui才能这么嚣张。不过余大娘虽然让人忌惮,但也不是能完全服众。不过她能爬到这个油水丰厚的位置,就不会是盏省油的灯,得慎重。
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首先,自己得争取在欧yang家留下打工。等蕙娘病好了,让她继续经营家族企业,咳咳,虽然是豆腐摊子这样的小微企业,好歹也是自主创业的不是?争取内外结合,全面开花。一旦经济形势好转,自己就辞职回家,shen化经营。
其次,报仇。
肯低tou是一回事,但有仇不报就不是好孩子了。不guan邹嫂是为了什么祸害完蕙娘又来祸害自己,总之这个仇一定要报。哪怕后面是余大娘,也不能放过!
蕙娘有一点,还是很对念福的脾气。那就是不guan怎样,绝不能让人骑到tou上去!其实砍人和砍柴差不多,只要你敢下刀了,guan你劈得怎样烂,迟早总是能劈开的。
我劈,我劈,我劈劈劈!
正拿木柴当仇人砍得兴高采烈,忽地前任烧火丫tou,春桃跑来喊她了,只是瞧着沐姐儿那神色不敢上前,只dao“前tou叫你过去呢。”
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