第141章 别理我
面对师父的难题，陆滢却觉得再容易不过“想知dao平国公的口味又有何难？把县主请来试试不就知dao了？”
可余三胜却瞟她一眼“平国公夫人说，县主来了京城，已经记不得那味dao了。”
怎么会这样？陆滢轻轻皱眉，对这位乞儿县主的事迹她也有所耳闻，可再怎样，自己的亲爹病了，她哪有这样一推三不guan的dao理？
可这些达官贵人的家务事不是她们这些厨子能cao2心的，所以只能想着如何解决。
师徒俩正犯着愁，余三胜忽地想起一个办法“你可知dao哪里有zuo豆腐的人？要不干脆买一份来试试？”
豆腐？好似听人说过。对了，是那个姓沐的姐儿！陆滢想起来了，念福曾经说过，她家就是祖传zuo豆腐的。她连水晶卷也zuo得出来，说不定豆腐会更好？那要不要请她…
不！
陆滢突然激起一gu好胜之心，就凭自己的厨艺，为什么还要求助于人？
“师父，我想平国公从前吃的是民间之物，自然比不上御膳房的jing1雕细琢，要不我们别zuo得那么细致，就用民间的zuo法，zuo一碗普通的豆腐花，你看如何？”
“这——倒也是个办法。”不过余三胜点tou之后，却是诧异的又看了徒弟一眼“你平常总说食不厌jing1，从不会有如此想法的，怎么今日倒是知dao变通了？”
陆滢一哽，这才惊觉。自己不知不觉还是把沐姐儿的话听进了心里。美食不仅要给少数人分享，也应该能给更多的人分享。
普通的美味，也应该zuo出美味。
那这碗“普通”的豆腐花，就由她来准备吧。
欧yang康赴宴回家的时候。就见旺财又尽忠职守的蹲守在了厨房门口，玩着自己的小爪子和mao茸茸的大尾ba。见他回来，转tou看了一眼，呜呜叫了两声，算是打个招呼，然后继续拿后爪挠脖，没有半点挪开的意思。一看这架势，欧yang康就知某人肯定又在厨房里忙活了。
到窗边探tou笑问“又忙什么呢？”
“别理我，没空！”念福tou也不回的继续捣鼓她的新酱zhi。努力回想着陆滢煲汤时都用了些什么原料。
当然。她不会抄袭。再说鲍鱼什么的她也买不起，就买了些廉价的虾米ji架，试图煮出同样鲜美的好味dao。
“你没空理我。有空张嘴尝尝这个么？”欧yang康从袖子里掏出两块用干净手帕包好的桂花糕，咳咳，他没好意思去捡平国公府的桂花，却到底是顺了两块糕。
平国公府的人不怎么样，但平国公府的桂花糕是zuo得真好。既然是好东西，当然要与沐小厨分享。说不定她还能zuo得更好呢？
欧yang大少的小算盘是打得越来越jing1了，可念福却回了他一个不耐烦的大大白眼“没看见人家正在忙么？添什么luan！咦，好香啊。”
美食本shen就是最大的说服力，念福的鼻子在闻到桂花糕的香气时。不耐烦的神情就跟翻书一样翻过去了。
啊呜啊呜，在欧yang康的脚底下，刚才还对他不冷不热的小mao团已经殷勤的蹿了过来，无比热情的添着他的鞋。
“没出息！”如此前倨而后恭，令人鄙视。欧yang大少瞪了旺财一眼，却望着那个同样翻脸如翻书的人得意dao“香吧？赶jin试试，味dao很好的。听说这可是用窖藏三年的桂花和香料一起腌制制作的呢。”
念福拿过一块糕，忽地眼前一亮“对啊，香料？我怎么没有想到？”
迅速把那桂花糕啃一口，在嘴里细细咂摸着它的味dao“嗯，真是不错。应该放了不少东西，可都放了什么？”
这个欧yang康就不知dao了，把另一块桂花糕掰下一小块喂脚下没出息的小家伙，另一半仍给念福递去“留着你自己慢慢研究吧。”
念福嗯嗯的应着，不客气的收了糕，捻了一小块下来，细细琢磨。看她闻闻家中各式香料，又去闻着那糕，边尝味dao边冥思苦想的认真样儿，欧yang康笑笑，也不打扰，自去忙他的事了。
自从有了钟山，再没有银钱和一大堆的家务琐事让欧yang大少心烦了，取而代之的是一本清晰的家务汇报和整理好的银钱账目，chu1理起来轻松许多。不多时弄完了家务，欧yang康正想找钟山过来商量几件事，钟山自己上来了。
“少爷已经看过账目了吧？现在有没有空下去看看整理好的客厅？”
有眼色的人用起来就是省心，欧yang康欣然答应，随他下了楼。
却见之前那一进房屋已经整理得颇ju规模了，之前念福提出挂上布帘，可那样的话，采光的问题就不好解决，为了兼顾美观和实用，钟山去买了一批竹帘。竹帘比布帘重，放下来时可以挡风，卷上去时就能让光线透进来。
而且竹帘比布帘更便宜，在上面用随意绘制些梅兰竹ju，整个房间的文人格调立刻就起来了。然后趁着天还没太冷，从园子里移植了些竹子松柏等经冬花木过来，修修剪剪的布置一番，再点缀些五颜六色的ju花，整ti感觉就很不错了。
欧yang康看了很满意，但钟山却仍有遗憾“这边吃饭是没问题了，可按理应该再给客人准备几间更衣小憩的屋子，可我问了工匠，再怎样节省，那些被褥陈设都是省不了的，暂时可能还得放一放。”
欧yang康想到妹妹留下的一千两了，踌躇片刻dao“其实家里还有点钱…”
不料钟山却带了几分狡黠笑dao“其实少爷不必担心会待客不周，让客人看看寒酸点也未必没有好chu1。毕竟少爷是离家独居，弄得太好，反让人闲话。再说了，回tou收了客人的礼金，再把客房整理下，让客人们下回来看着，才会赞您仁义。”
呃…好吧，欧yang康又学了腹黑一招。“还有什么问题？”
钟山这回不说笑了，从袖中取出一份菜单“就是这个，还有些问题。”
这是念福负责的差使，会有什么问题？
听完钟山的解释，欧yang康不作声了。默然把菜单收进袖里，示意他去忙的，自去了念福那里。
正好念福试验的新酱zhi出锅了，淋在刚出笼的chang粉上，递给欧yang康一份，念福颇有些忐忑的问“怎样？”
唔，欧yang康点了点tou“不错。”
“那你觉得比之前如何？”
嗯，欧yang康想半天“好象更鲜了一点。”
“那还有什么区别？”
呃，欧yang康吃不出来了。
“浪费！”念福忿忿翻了个白眼，心里未免有些xie气。
她是吃过陆滢那份chang粉的，自然知dao自己zuo的跟她比还有很大差距，可究竟是差在哪里？她自己也吃不出来。难dao一定要用那些贵重的食材才能炖出最鲜美的味dao？
念福感觉颇为沮丧，颇为不爽。
技不如人的感觉真不好，尤其是开了外挂还比不上人家一个本土的小姑娘，这zhong感觉真的很让人挫败。就连旺财翻着肚pi过来卖萌，都不能让念福提起jing1神来。
看着她这副模样，欧yang康藏在袖子里的菜单是无论如何也拿不出来了。可要是不说，请客就没几天了，到时可怎么办？
“你有什么事吗？”还是念福看出他有话想讲的样子，主动问起。
欧yang康无法，只得取出菜单，为难的告诉她“钟山说，咱们可能还得请个厨子过来帮忙。”
念福准备的几样菜虽然颇有特色，但钟山也老实不客气的告诉欧yang康，不够档次。
卖弄小巧虽然也可以讨好到人，但真正想要办出宴席的档次，可不是念福这个半瓶醋的厨子能够完成的。
举个最简单的例子，将一只熟ji斩块再摆出花盘念福都不会，更别提那些需要刀工的菜式了。或许这些东西是没什么用，但你不用却ti现不出档次。虽然欧yang康不富裕，但请来的客人都是见过世面的，总不好弄一桌子葱油饼打发客人吧？
吃了这么久念福zuo的饭，欧yang康当然知dao她是个什么水平。家常菜没问题，创新也没问题，可就是卖相上，确实不够专业。但欧yang康觉得，这问题不在她，他家沐姐儿本就不是专业厨子，凭什么要求这么多？
所以欧yang康几经周折，才艰难的委婉跟她把问题指出“…主要是怕先生挑三拣四，否则就耀祖那些人，哪里lun得到他们挑剔？”
原以为念福听了这话会不高兴，没想到她只是怏怏的应了一声，便通情达理的dao“其实这话我本来也想说的，只是一下忙忘了，既如此，你写个帖子，让钟山去鸿兴楼请宋大厨派个徒弟来帮帮忙吧。咱们打过jiaodao，这个面子他会给的。嗳，对了！”
说起鸿兴楼，念福忽地想起一事，那日比试烤大虾时，有个小乞丐特别会尝味dao，若是把他寻来给自己试这个酱zhi，行不行呢？
念福瞬间jing1神百倍了“不用你派人去了，我自己去找宋师傅！”
“嗳，ma上要吃饭了，等吃完了再去不迟。”
等不及了！念福甚至连围裙也来不及解，将手指放嘴里chui个响哨叫来紫霄就往外跑了。
面对师父的难题，陆滢却觉得再容易不过“想知dao平国公的口味又有何难？把县主请来试试不就知dao了？”
可余三胜却瞟她一眼“平国公夫人说，县主来了京城，已经记不得那味dao了。”
怎么会这样？陆滢轻轻皱眉，对这位乞儿县主的事迹她也有所耳闻，可再怎样，自己的亲爹病了，她哪有这样一推三不guan的dao理？
可这些达官贵人的家务事不是她们这些厨子能cao2心的，所以只能想着如何解决。
师徒俩正犯着愁，余三胜忽地想起一个办法“你可知dao哪里有zuo豆腐的人？要不干脆买一份来试试？”
豆腐？好似听人说过。对了，是那个姓沐的姐儿！陆滢想起来了，念福曾经说过，她家就是祖传zuo豆腐的。她连水晶卷也zuo得出来，说不定豆腐会更好？那要不要请她…
不！
陆滢突然激起一gu好胜之心，就凭自己的厨艺，为什么还要求助于人？
“师父，我想平国公从前吃的是民间之物，自然比不上御膳房的jing1雕细琢，要不我们别zuo得那么细致，就用民间的zuo法，zuo一碗普通的豆腐花，你看如何？”
“这——倒也是个办法。”不过余三胜点tou之后，却是诧异的又看了徒弟一眼“你平常总说食不厌jing1，从不会有如此想法的，怎么今日倒是知dao变通了？”
陆滢一哽，这才惊觉。自己不知不觉还是把沐姐儿的话听进了心里。美食不仅要给少数人分享，也应该能给更多的人分享。
普通的美味，也应该zuo出美味。
那这碗“普通”的豆腐花，就由她来准备吧。
欧yang康赴宴回家的时候。就见旺财又尽忠职守的蹲守在了厨房门口，玩着自己的小爪子和mao茸茸的大尾ba。见他回来，转tou看了一眼，呜呜叫了两声，算是打个招呼，然后继续拿后爪挠脖，没有半点挪开的意思。一看这架势，欧yang康就知某人肯定又在厨房里忙活了。
到窗边探tou笑问“又忙什么呢？”
“别理我，没空！”念福tou也不回的继续捣鼓她的新酱zhi。努力回想着陆滢煲汤时都用了些什么原料。
当然。她不会抄袭。再说鲍鱼什么的她也买不起，就买了些廉价的虾米ji架，试图煮出同样鲜美的好味dao。
“你没空理我。有空张嘴尝尝这个么？”欧yang康从袖子里掏出两块用干净手帕包好的桂花糕，咳咳，他没好意思去捡平国公府的桂花，却到底是顺了两块糕。
平国公府的人不怎么样，但平国公府的桂花糕是zuo得真好。既然是好东西，当然要与沐小厨分享。说不定她还能zuo得更好呢？
欧yang大少的小算盘是打得越来越jing1了，可念福却回了他一个不耐烦的大大白眼“没看见人家正在忙么？添什么luan！咦，好香啊。”
美食本shen就是最大的说服力，念福的鼻子在闻到桂花糕的香气时。不耐烦的神情就跟翻书一样翻过去了。
啊呜啊呜，在欧yang康的脚底下，刚才还对他不冷不热的小mao团已经殷勤的蹿了过来，无比热情的添着他的鞋。
“没出息！”如此前倨而后恭，令人鄙视。欧yang大少瞪了旺财一眼，却望着那个同样翻脸如翻书的人得意dao“香吧？赶jin试试，味dao很好的。听说这可是用窖藏三年的桂花和香料一起腌制制作的呢。”
念福拿过一块糕，忽地眼前一亮“对啊，香料？我怎么没有想到？”
迅速把那桂花糕啃一口，在嘴里细细咂摸着它的味dao“嗯，真是不错。应该放了不少东西，可都放了什么？”
这个欧yang康就不知dao了，把另一块桂花糕掰下一小块喂脚下没出息的小家伙，另一半仍给念福递去“留着你自己慢慢研究吧。”
念福嗯嗯的应着，不客气的收了糕，捻了一小块下来，细细琢磨。看她闻闻家中各式香料，又去闻着那糕，边尝味dao边冥思苦想的认真样儿，欧yang康笑笑，也不打扰，自去忙他的事了。
自从有了钟山，再没有银钱和一大堆的家务琐事让欧yang大少心烦了，取而代之的是一本清晰的家务汇报和整理好的银钱账目，chu1理起来轻松许多。不多时弄完了家务，欧yang康正想找钟山过来商量几件事，钟山自己上来了。
“少爷已经看过账目了吧？现在有没有空下去看看整理好的客厅？”
有眼色的人用起来就是省心，欧yang康欣然答应，随他下了楼。
却见之前那一进房屋已经整理得颇ju规模了，之前念福提出挂上布帘，可那样的话，采光的问题就不好解决，为了兼顾美观和实用，钟山去买了一批竹帘。竹帘比布帘重，放下来时可以挡风，卷上去时就能让光线透进来。
而且竹帘比布帘更便宜，在上面用随意绘制些梅兰竹ju，整个房间的文人格调立刻就起来了。然后趁着天还没太冷，从园子里移植了些竹子松柏等经冬花木过来，修修剪剪的布置一番，再点缀些五颜六色的ju花，整ti感觉就很不错了。
欧yang康看了很满意，但钟山却仍有遗憾“这边吃饭是没问题了，可按理应该再给客人准备几间更衣小憩的屋子，可我问了工匠，再怎样节省，那些被褥陈设都是省不了的，暂时可能还得放一放。”
欧yang康想到妹妹留下的一千两了，踌躇片刻dao“其实家里还有点钱…”
不料钟山却带了几分狡黠笑dao“其实少爷不必担心会待客不周，让客人看看寒酸点也未必没有好chu1。毕竟少爷是离家独居，弄得太好，反让人闲话。再说了，回tou收了客人的礼金，再把客房整理下，让客人们下回来看着，才会赞您仁义。”
呃…好吧，欧yang康又学了腹黑一招。“还有什么问题？”
钟山这回不说笑了，从袖中取出一份菜单“就是这个，还有些问题。”
这是念福负责的差使，会有什么问题？
听完钟山的解释，欧yang康不作声了。默然把菜单收进袖里，示意他去忙的，自去了念福那里。
正好念福试验的新酱zhi出锅了，淋在刚出笼的chang粉上，递给欧yang康一份，念福颇有些忐忑的问“怎样？”
唔，欧yang康点了点tou“不错。”
“那你觉得比之前如何？”
嗯，欧yang康想半天“好象更鲜了一点。”
“那还有什么区别？”
呃，欧yang康吃不出来了。
“浪费！”念福忿忿翻了个白眼，心里未免有些xie气。
她是吃过陆滢那份chang粉的，自然知dao自己zuo的跟她比还有很大差距，可究竟是差在哪里？她自己也吃不出来。难dao一定要用那些贵重的食材才能炖出最鲜美的味dao？
念福感觉颇为沮丧，颇为不爽。
技不如人的感觉真不好，尤其是开了外挂还比不上人家一个本土的小姑娘，这zhong感觉真的很让人挫败。就连旺财翻着肚pi过来卖萌，都不能让念福提起jing1神来。
看着她这副模样，欧yang康藏在袖子里的菜单是无论如何也拿不出来了。可要是不说，请客就没几天了，到时可怎么办？
“你有什么事吗？”还是念福看出他有话想讲的样子，主动问起。
欧yang康无法，只得取出菜单，为难的告诉她“钟山说，咱们可能还得请个厨子过来帮忙。”
念福准备的几样菜虽然颇有特色，但钟山也老实不客气的告诉欧yang康，不够档次。
卖弄小巧虽然也可以讨好到人，但真正想要办出宴席的档次，可不是念福这个半瓶醋的厨子能够完成的。
举个最简单的例子，将一只熟ji斩块再摆出花盘念福都不会，更别提那些需要刀工的菜式了。或许这些东西是没什么用，但你不用却ti现不出档次。虽然欧yang康不富裕，但请来的客人都是见过世面的，总不好弄一桌子葱油饼打发客人吧？
吃了这么久念福zuo的饭，欧yang康当然知dao她是个什么水平。家常菜没问题，创新也没问题，可就是卖相上，确实不够专业。但欧yang康觉得，这问题不在她，他家沐姐儿本就不是专业厨子，凭什么要求这么多？
所以欧yang康几经周折，才艰难的委婉跟她把问题指出“…主要是怕先生挑三拣四，否则就耀祖那些人，哪里lun得到他们挑剔？”
原以为念福听了这话会不高兴，没想到她只是怏怏的应了一声，便通情达理的dao“其实这话我本来也想说的，只是一下忙忘了，既如此，你写个帖子，让钟山去鸿兴楼请宋大厨派个徒弟来帮帮忙吧。咱们打过jiaodao，这个面子他会给的。嗳，对了！”
说起鸿兴楼，念福忽地想起一事，那日比试烤大虾时，有个小乞丐特别会尝味dao，若是把他寻来给自己试这个酱zhi，行不行呢？
念福瞬间jing1神百倍了“不用你派人去了，我自己去找宋师傅！”
“嗳，ma上要吃饭了，等吃完了再去不迟。”
等不及了！念福甚至连围裙也来不及解，将手指放嘴里chui个响哨叫来紫霄就往外跑了。