为此事,程
若已经不知
计较了多少个日夜了,兴致
的招来了府里的几个媳妇一起商议菜
,因只打算走平民路线,东西都打算采用便宜实惠的,只将当时当季价格适中的一些蔬菜一统计,便让几位媳妇定了一份菜单。只要这些人日后形成习惯,自然会有源源不断的客人。
来报信的是武将军下面的一位亲兵,程
若闻言便问
“负责此案的钦差都是谁?京城那边的情形又如何了?”都是当日留下来比较厚
的人,程
若之前吩咐的事情也是都办的很到位,这厨房就在前院,倒是可以经常来查看,这件事她倒是还算放心。用了两日功夫,将所有的菜式都试过了一次,程
若这一天正在厨房里瞧着众人
菜,便有
事来报,有位人过来访,却是京城里有消息来了。其中一个媳妇
“小
,您说的这个我都明白,可是,这菜若是
照咱们自己家里
法来
,油
就多多了,寻常人家一般都舍不得这么
啊!我琢磨着,咱们家里吃的那些东西怎么也便宜不到哪里去。”将这个想法与张扬一说,张扬笑着连连

“如今豫州城的商人
去的不少,我估计过不了多久就会有人陆陆续续的过来,咱们这些东西还是要赶
卖掉,要知
我去的那地方粮价与咱们这儿差了几乎一倍呢,若是可以,我便再去跑一趟,还掉欠款,顺便再买些东西回来。”这时代的蔬菜其实与现代常
用的蔬菜都差不多,芹菜、金
菜、白菜、大白菜、茭白、黄瓜、蚕豆、豌豆、蕹菜、扁豆、茄
、菠菜、木耳菜、莴笋、胡萝卜、红薯、土豆、辣椒、洋白菜、南瓜、四季豆、番茄、西葫芦、生菜、菜
、洋葱,不过吃法却是不少。又将菜单看了一遍,都是些大众菜的吃法,程
若又就着自己吃过的一些菜与众人说了一下,厨房里的事儿都是一通百通,并不算困难,不过还是有些担心她们临时忙
起来
不
好东西,而有些菜
则是她们
本没试过的,索
程
若便让厨房熄了火,自己在厨房里瞧着她们给家里人
午饭,也算是先
试验,有什么不妥当的地方好改
。程
若笑笑,自然知
这时代多半的人都舍不得吃油
丰厚的东西“正是因为如此,所以我们才要这么
,对于跟咱们一般的人家来说,吃个新鲜的菜式,而对那些没什么钱的人家来说,咱们
的菜比他们自己
一次来的便宜,他们自然会上着赶的来买。你想想,他们平日
菜的锅
本不沾荤腥,偶尔
一次,必然会费不少的油,吃着没咱们的油
丰厚,价钱也不比咱们的便宜,味
、菜式也没咱们的好,你说,若是你,会
来买
好的菜还是回去自己劳神费力的
?何况,咱们也不是尽数的是荤菜,有油
厚的红烧
,有稍微加了些荤腥的半荤菜,还有便是
完这些菜以后炒
来的素材,怎么吃着也比他们自己
的香吧?”“另外,卫生也要注意,
发必须用
净的布包起来,不能掉东西到锅里,手指甲要剪
净,还是那句话,当
是
给自己吃的东西,你们要知
,
来以后若是没卖完就得咱们自己吃!”采用大锅饭的形式,份量第一天只
够府里人能吃的完的,即便是一份也卖不掉也不用担心。程
若闻言
了
,约莫知
事情是怎样的了,又问
“那楚夫人如今又怎么样了?”见这边没什么事,偏
的
价自然会将他们
引过来,程
若要打的就是这个时间差,在外地大
分商人都不敢冒着生命危险过来的时候,粮油
俏的时候,
引到足够的人气,让豫州城的人都知
这里有吃的,然后再在旁边开起她的餐饮铺
,倒是省了她
广告的费用。“豫州城的几封密报总算是让皇上决定重审楚大人一案,金銮殿上吵吵嚷嚷成了一团,到底还是将刑期押后,又派了好几位钦差来共同督办此事,兴许明日便会过来。武将军让我过来便是向程姑娘知会一声,几位大人过来以后必然会请程姑娘过去问话,城中的数位大夫估计也会被请过去。”
那亲兵
“楚夫人是悄悄被送
面圣的,随后皇上便派人去了天牢询问了方家那几位,这次主要负责此事的钦差是位睿王,另外有张智张大学士,还有裴文裴大人,张大学士学问过人,素来清
一系唯
首是瞻,裴大人则是彭太师的侄女婿。”喜气洋洋的去将码
上的货
运回来,家里因为走了不少人,恰好空
了不少的房
,正好可以用来堆放货
,瞧见这边一直往家里搬东西,便有邻里路人来打听这是
什么,一听说是要开铺
,个个都有些兴奋,
是日后
门便可以买到东西甚是方便。几位媳妇闻言


,问话的那媳妇笑
“有些人平日里有块猪油在炒菜的时候
一下锅底就不错了,何况咱们这些菜尽数是
过荤菜后的锅底,自然比他们自家
的好吃多了!”程
若瞧着几人定下的菜单想了想才
“荤素要搭
着来,一开始的时候咱们不求赚多少钱,先将招牌亮起来,一则价格要便宜,二则要有特
,每日的菜
要换着来,三五七天的一
,还要变换着
法,煎炸煮蒸炒清炖红烧,就跟咱们家自己吃饭一般,舍得下料,小赚就行,只要让来吃饭的客人琢磨着不比自己家的味
差,不必自己家里
来的贵,回
客自然就多了!”别的地方没什么需要
心的。不过是些货
堆放以及定价,价格都是依照豫州城普遍的价格为准,这些必需品人人心中都有数,唯一需要
心的则是程
若的饭庄。