一百零一章 业余ti校
ticao2洪涛就更不会选了，他对于那些柔ti动作很惧怕，也不想自己以后把浑shen肌腱都弄伤了，如果是男女运动员一起训练的话，他咬咬牙说不定能坚持一年，可惜这是不可能的。
最后就剩下中国式摔跤和柔dao了，和其它项目比，这两样至少对自己还多少有点用chu1，就算不去打架斗殴，保卫保卫自己总还是可以的吧。
至于在这里面选那个学，洪涛已经想好了，中国式摔跤更趋向于比赛，而柔dao更加实用一些，尤其是它里面那些绞技和关节技，在实际打斗中非常yin损好用，而且还能zuo到不把对方shenti弄伤就能让对方失去反抗能力。
这些都是洪涛亲shen的ti会，上辈子没结婚之前，他曾经迷上了一位健shen房的女教练，没事就去和人家逗贫。结果那个女教练没看上他，但是又不好直说，最后被他给搞烦了，就给他上了一堂柔dao课，说是如果洪涛能把她摔倒制服，就答应和洪涛jiao朋友。
最终的结果就是洪涛连人家shenti的边都没挨上，就连着被摔在了地上两次，而且每次都被那个女教练用shenti或者双tui把shenti的几个大关节bu位弄得死死的，不认输一点反抗的余地都没有，最终只能是灰溜溜的退却了。
“我还是去学柔dao吧！”洪涛想了一小会儿，向两位ti校老师说出了自己的决定。
“啊！？嗯？”听到洪涛这个选择，ti育老师第一个发出惊呼，他没想到洪涛会选这个冷门的项目学，而白主任则是另一zhong表情，好像洪涛这个选择有什么shen意一样。
“柔dao也不错，好吧，我们原则上同意接收你，不过还得要你家chang同意，这样吧，周日上午，你带着家chang一起到ti校来找我，我们要和你父母当面谈一谈才能最终确定，没什么问题吧？”ti校的老师到没什么可惊讶的，只不过洪涛说话并不算数，还得要学生家chang同意才行。
“我说洪涛啊，你怎么选了一个柔dao啊？那是冷门项目，以后没什么大出路的！”洪涛选好了项目，也就算完成任务了，他前脚刚从校chang室里出来，ti育老师就追了过来。
“老师，我实话和您说吧，我压gen也没打算搞ti育，这个行业竞争太激烈了，想出tou的话，比考清华北大还难，独木桥上都那么多人往前挤了，我就别在上去给人家添堵了。不过您放心，我这个小shen子骨至少还能在小学里折腾折腾，以后再开运动会，您缺那个项目就把我报上，我不能为国家争光了，为学校和您争点脸面回来还是愿意尽力的！而且您觉得我父亲能同意让我以后搞ti育吗？这是一个很现实的问题啊！您的好意我心里明白，不过自己的路还得自己走啊，我先回去上课了啊，老师再见！”洪涛干脆把自己的想法和ti育老师直说了，免得以后他再为自己去争取什么机会，自己还不能去，这样两个人都难受。
“…唉，一颗好苗子啊！怎么就一点儿上进心都没有呢？也不怪别的老师都说你是怪胎！”ti育老师也没话说了，站在原地看着洪涛走远。
晚上回家之后，洪涛把要去ti校参加训练班的事情在饭桌上提了出来，说之前先和父亲zuo了保证，不耽误学习，只是为了去锻炼shenti，而且以后升学的时候还有加分。父亲虽然不太愿意让洪涛再分散jing1力了，但是洪涛把他所有反对的理由都提前堵死了，还给出一个升学考试加分的大饼，他也只能是勉强答应了。
东城区少年ti校就在天坛东门，离洪涛家不算近，但是坐车比较顺，从家门口坐上116路公jiao，一直就杵到天坛边上了，再走一站地就到。基本来说就是在一条街上，只不过这条街南北贯穿了整个京城，洪涛家在北tou，ti校在南tou。周日这天洪涛的父亲带着他一起来到ti校，找到了那个张老师，当面询问了一下训练课程安排，然后帮洪涛办了手续，从下一周开始，洪涛每逢一三五的下午就不用在学校上课了，吃完午饭直接去ti校训练。
柔dao班的教练只有30多岁，姓庞，当天也和洪涛父子俩见面了，他的shen材很有特点，胳膊cutui短，个tou还没洪涛的父亲高，张老师介绍说他是从京城柔dao队退下来的，在全国比赛中还拿过名次。
“爸，你看到我们这个教练没，就冲他您也不用担心我以后搞ti育，他从小就进专业队了，练了至少20多年吧，结果刚30多岁就只能跑这儿来教我们小孩了，要钱没钱要好工作没好工作，说不定还落了一shen伤病。另外还有多少不如他的呢，所以啊，我只是锻炼锻炼shenti，以后还是按照您的想法，去考大学，再弄个什么硕士、博士的。”洪涛也不能总是打击老爹，趁着这个机会，赶jin也让老爹舒舒心。
“哈哈哈哈，你能这么说我就放心了，走，咱爷俩不回家吃饭了，我带你吃烤鸭去！”父亲听了洪涛的话，就像三伏天里喝了一瓶冰镇北冰洋汽水一样舒服，居然都敢上外面luan花钱了，看来父亲兜里也是有小金库的！
说起这个烤鸭吧，算是京城的一张名片了，全聚德嘛。不过在老京城人眼里，全聚德并不是最正宗的，正宗烤鸭应该是崇文门路口，哈德门饭店一层的便宜房烤鸭店。如果按照历史来算，便宜坊比全聚德要早很多，它当年是从清朝gong廷把烤ru猪的方式用在了烤鸭子上，一直到了清末，才有了前门外的全聚德。
虽然都叫烤鸭，但是便宜坊是焖炉烤鸭，而全聚德是挂炉烤鸭。焖炉就是用秫秸杆把砖炉烧热，然后把鸭子送进去，关上炉门进行烤制，炉门关上之后就不能开了。什么时候熟、什么时候出鸭子全凭大师傅的经验，所以对技术要求比较高。而且由于是在封闭环境下依靠炉膛的热度慢慢烤，鸭子内ti的脂肪和水分liu失的比较少，所以烤出来的鸭子很nen、很ruan，就和刚蒸出来的大馒tou一样。
挂炉烤鸭的技术是从焖炉改良过去的，炉子都差不多，只是没有炉门，燃烧的材料也从秫秸杆变成了果木。由于没有炉门，而且下面还还有明火，炉内温度比较高，所以烤出来的鸭子水分和油脂liu失的比较大，鸭子外pi比较脆，rou质也没那么ruan。
至于哪zhong好吃哪zhong不好吃，这就要看每个人的口味不同了，这玩意没有什么标准可循。后世里之所以一说京城烤鸭就想到全聚德，这主要是由于历史原因和其它一些因素，便宜坊烤鸭店的大师傅liu失的比较严重，手艺失传了，而全聚德比较积极向上，靠拢组织靠拢的好，国家有宴请什么的都带着外宾去全聚德，久而久之，全聚德就火红了起来。
吃烤鸭其实是很讲究程序的，首先这一只鸭子上来，不能动手就撕，得等着师傅用刀子给你片，一只鸭子要片108片rou下来，而且片片都得带pi带rou，这个程序要当着客人的面儿进行，不能说你拿到后厨里去弄，最后给我端上来几盘就完了。
整只鸭子片完以后，鸭tou要用刀一分为二，然后连同鸭pigu上那块rou，一起放到盘子里，端给这桌上坐主席的人，这叫有tou有尾，这时才能开始吃鸭子。
吃鸭子有两zhong方式，一zhong是用一zhong和煎饼类似的薄面饼，叫荷叶饼，这个饼放到手心里一攥，然后松开，不能沾一起。在这个饼里放上三条鸭子rou，在pei上黄瓜条、葱白、甜面酱，包成一个chang条的小包，然后在送进嘴里，这就叫一卷鸭子。别人问您一顿吃了多少鸭子的时候，您就说我吃了十卷！不能说我吃了半只！那叫外行！
吃烤鸭除了吃rou之外，还有一副鸭架子也是好东西，可以拿回家去放点白菜、粉丝然后小火儿慢慢咕嘟，连汤带菜怎么吃都成。洪涛和父亲俩人一共也就吃了半只鸭子，剩下的鸭rou和鸭架子都打包带回家里，晚上还能吃一顿儿。
坐公共汽车回家的时候，洪涛从车上看到了自己那两个小店，现在店门口的玻璃上已经贴上了很多衣服和发型的大照片，虽然和后世里那些印刷jing1美的广告画无法比，但是在这个年代，还是tingxi引人的，有事儿没事儿总有一些小伙子跑到这里来过眼瘾，看着照片上的大姑娘偷偷咽口水。
照片上的大姑娘此时就有一位正在门口干活儿呢，韩燕端着一个大铝盆，欠着脚伸着胳膊正往晾衣绳上挂mao巾，这是发廊里最重的一个活儿了，每天都有几十条mao巾需要清洗，而且洗起来还很费劲，因为上面沾的都是化学药水，如果不洗干净了，以后闻起来总有那么一gu子氨水味dao。
ps：承蒙广大书友的厚爱，终于也可以强推上架了，本月12日周五，欢迎喜欢这本书的朋友来多捧场，来个订阅啥的，也让咱的数据好看一点，当然了，我能回赠给大家的也只有一样…使劲加更！
ticao2洪涛就更不会选了，他对于那些柔ti动作很惧怕，也不想自己以后把浑shen肌腱都弄伤了，如果是男女运动员一起训练的话，他咬咬牙说不定能坚持一年，可惜这是不可能的。
最后就剩下中国式摔跤和柔dao了，和其它项目比，这两样至少对自己还多少有点用chu1，就算不去打架斗殴，保卫保卫自己总还是可以的吧。
至于在这里面选那个学，洪涛已经想好了，中国式摔跤更趋向于比赛，而柔dao更加实用一些，尤其是它里面那些绞技和关节技，在实际打斗中非常yin损好用，而且还能zuo到不把对方shenti弄伤就能让对方失去反抗能力。
这些都是洪涛亲shen的ti会，上辈子没结婚之前，他曾经迷上了一位健shen房的女教练，没事就去和人家逗贫。结果那个女教练没看上他，但是又不好直说，最后被他给搞烦了，就给他上了一堂柔dao课，说是如果洪涛能把她摔倒制服，就答应和洪涛jiao朋友。
最终的结果就是洪涛连人家shenti的边都没挨上，就连着被摔在了地上两次，而且每次都被那个女教练用shenti或者双tui把shenti的几个大关节bu位弄得死死的，不认输一点反抗的余地都没有，最终只能是灰溜溜的退却了。
“我还是去学柔dao吧！”洪涛想了一小会儿，向两位ti校老师说出了自己的决定。
“啊！？嗯？”听到洪涛这个选择，ti育老师第一个发出惊呼，他没想到洪涛会选这个冷门的项目学，而白主任则是另一zhong表情，好像洪涛这个选择有什么shen意一样。
“柔dao也不错，好吧，我们原则上同意接收你，不过还得要你家chang同意，这样吧，周日上午，你带着家chang一起到ti校来找我，我们要和你父母当面谈一谈才能最终确定，没什么问题吧？”ti校的老师到没什么可惊讶的，只不过洪涛说话并不算数，还得要学生家chang同意才行。
“我说洪涛啊，你怎么选了一个柔dao啊？那是冷门项目，以后没什么大出路的！”洪涛选好了项目，也就算完成任务了，他前脚刚从校chang室里出来，ti育老师就追了过来。
“老师，我实话和您说吧，我压gen也没打算搞ti育，这个行业竞争太激烈了，想出tou的话，比考清华北大还难，独木桥上都那么多人往前挤了，我就别在上去给人家添堵了。不过您放心，我这个小shen子骨至少还能在小学里折腾折腾，以后再开运动会，您缺那个项目就把我报上，我不能为国家争光了，为学校和您争点脸面回来还是愿意尽力的！而且您觉得我父亲能同意让我以后搞ti育吗？这是一个很现实的问题啊！您的好意我心里明白，不过自己的路还得自己走啊，我先回去上课了啊，老师再见！”洪涛干脆把自己的想法和ti育老师直说了，免得以后他再为自己去争取什么机会，自己还不能去，这样两个人都难受。
“…唉，一颗好苗子啊！怎么就一点儿上进心都没有呢？也不怪别的老师都说你是怪胎！”ti育老师也没话说了，站在原地看着洪涛走远。
晚上回家之后，洪涛把要去ti校参加训练班的事情在饭桌上提了出来，说之前先和父亲zuo了保证，不耽误学习，只是为了去锻炼shenti，而且以后升学的时候还有加分。父亲虽然不太愿意让洪涛再分散jing1力了，但是洪涛把他所有反对的理由都提前堵死了，还给出一个升学考试加分的大饼，他也只能是勉强答应了。
东城区少年ti校就在天坛东门，离洪涛家不算近，但是坐车比较顺，从家门口坐上116路公jiao，一直就杵到天坛边上了，再走一站地就到。基本来说就是在一条街上，只不过这条街南北贯穿了整个京城，洪涛家在北tou，ti校在南tou。周日这天洪涛的父亲带着他一起来到ti校，找到了那个张老师，当面询问了一下训练课程安排，然后帮洪涛办了手续，从下一周开始，洪涛每逢一三五的下午就不用在学校上课了，吃完午饭直接去ti校训练。
柔dao班的教练只有30多岁，姓庞，当天也和洪涛父子俩见面了，他的shen材很有特点，胳膊cutui短，个tou还没洪涛的父亲高，张老师介绍说他是从京城柔dao队退下来的，在全国比赛中还拿过名次。
“爸，你看到我们这个教练没，就冲他您也不用担心我以后搞ti育，他从小就进专业队了，练了至少20多年吧，结果刚30多岁就只能跑这儿来教我们小孩了，要钱没钱要好工作没好工作，说不定还落了一shen伤病。另外还有多少不如他的呢，所以啊，我只是锻炼锻炼shenti，以后还是按照您的想法，去考大学，再弄个什么硕士、博士的。”洪涛也不能总是打击老爹，趁着这个机会，赶jin也让老爹舒舒心。
“哈哈哈哈，你能这么说我就放心了，走，咱爷俩不回家吃饭了，我带你吃烤鸭去！”父亲听了洪涛的话，就像三伏天里喝了一瓶冰镇北冰洋汽水一样舒服，居然都敢上外面luan花钱了，看来父亲兜里也是有小金库的！
说起这个烤鸭吧，算是京城的一张名片了，全聚德嘛。不过在老京城人眼里，全聚德并不是最正宗的，正宗烤鸭应该是崇文门路口，哈德门饭店一层的便宜房烤鸭店。如果按照历史来算，便宜坊比全聚德要早很多，它当年是从清朝gong廷把烤ru猪的方式用在了烤鸭子上，一直到了清末，才有了前门外的全聚德。
虽然都叫烤鸭，但是便宜坊是焖炉烤鸭，而全聚德是挂炉烤鸭。焖炉就是用秫秸杆把砖炉烧热，然后把鸭子送进去，关上炉门进行烤制，炉门关上之后就不能开了。什么时候熟、什么时候出鸭子全凭大师傅的经验，所以对技术要求比较高。而且由于是在封闭环境下依靠炉膛的热度慢慢烤，鸭子内ti的脂肪和水分liu失的比较少，所以烤出来的鸭子很nen、很ruan，就和刚蒸出来的大馒tou一样。
挂炉烤鸭的技术是从焖炉改良过去的，炉子都差不多，只是没有炉门，燃烧的材料也从秫秸杆变成了果木。由于没有炉门，而且下面还还有明火，炉内温度比较高，所以烤出来的鸭子水分和油脂liu失的比较大，鸭子外pi比较脆，rou质也没那么ruan。
至于哪zhong好吃哪zhong不好吃，这就要看每个人的口味不同了，这玩意没有什么标准可循。后世里之所以一说京城烤鸭就想到全聚德，这主要是由于历史原因和其它一些因素，便宜坊烤鸭店的大师傅liu失的比较严重，手艺失传了，而全聚德比较积极向上，靠拢组织靠拢的好，国家有宴请什么的都带着外宾去全聚德，久而久之，全聚德就火红了起来。
吃烤鸭其实是很讲究程序的，首先这一只鸭子上来，不能动手就撕，得等着师傅用刀子给你片，一只鸭子要片108片rou下来，而且片片都得带pi带rou，这个程序要当着客人的面儿进行，不能说你拿到后厨里去弄，最后给我端上来几盘就完了。
整只鸭子片完以后，鸭tou要用刀一分为二，然后连同鸭pigu上那块rou，一起放到盘子里，端给这桌上坐主席的人，这叫有tou有尾，这时才能开始吃鸭子。
吃鸭子有两zhong方式，一zhong是用一zhong和煎饼类似的薄面饼，叫荷叶饼，这个饼放到手心里一攥，然后松开，不能沾一起。在这个饼里放上三条鸭子rou，在pei上黄瓜条、葱白、甜面酱，包成一个chang条的小包，然后在送进嘴里，这就叫一卷鸭子。别人问您一顿吃了多少鸭子的时候，您就说我吃了十卷！不能说我吃了半只！那叫外行！
吃烤鸭除了吃rou之外，还有一副鸭架子也是好东西，可以拿回家去放点白菜、粉丝然后小火儿慢慢咕嘟，连汤带菜怎么吃都成。洪涛和父亲俩人一共也就吃了半只鸭子，剩下的鸭rou和鸭架子都打包带回家里，晚上还能吃一顿儿。
坐公共汽车回家的时候，洪涛从车上看到了自己那两个小店，现在店门口的玻璃上已经贴上了很多衣服和发型的大照片，虽然和后世里那些印刷jing1美的广告画无法比，但是在这个年代，还是tingxi引人的，有事儿没事儿总有一些小伙子跑到这里来过眼瘾，看着照片上的大姑娘偷偷咽口水。
照片上的大姑娘此时就有一位正在门口干活儿呢，韩燕端着一个大铝盆，欠着脚伸着胳膊正往晾衣绳上挂mao巾，这是发廊里最重的一个活儿了，每天都有几十条mao巾需要清洗，而且洗起来还很费劲，因为上面沾的都是化学药水，如果不洗干净了，以后闻起来总有那么一gu子氨水味dao。
ps：承蒙广大书友的厚爱，终于也可以强推上架了，本月12日周五，欢迎喜欢这本书的朋友来多捧场，来个订阅啥的，也让咱的数据好看一点，当然了，我能回赠给大家的也只有一样…使劲加更！