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第七十七章野味

第七十七章 野味

江方平话音方落,薛老三便抚掌赞dao“方平这个故事说的好,有教化,有教化,夏老局chang的故事,充分证明了领袖的话,人民群众的眼睛是雪亮的啊,若不是夏老局changshen前造福乡梓,死后哪能得此哀荣,方平,裕彬,这个故事,你我三人共勉!”俩人默默点tou。

说完夏老局chang的故事,江方平便失了谈xing,只在tou前引路,偶尔会驻足,摘几个山里红,桑椹,等山国,给薛向两人嚼零嘴儿。

三人一行,入得山来,一直行了近两个小时,方才住脚。

三人歇脚的地方,是一块luolou的ju岩,数百平大小,jin挨着崖边,十分险峻,得亏这ju岩的造型,神似鸭嘴,微微上翘,不然,江、dai二人哪敢在此歇脚。

饶是如此,两人也jinjin挨着ju岩上的一株虬龙状的老松树坐了,一只手还jinjin把着树shen,望着远chu1临渊而站的薛老三,脸色发白,生怕这位年轻的首chang一个不小心,倒栽了下去。

“暮色苍茫看劲松,luan云飞渡仍从容,天生一个仙人dong,无限风光在险峰,方平,裕彬,你们看对面有个山dong诶,咱们要不要过去溜溜…”

极目远望,云海生烟,薛老三临渊而立,如风摆荷叶,真正一副游玩邀赏的zuo派,一句喊完,待回tou看去,只见江,dai二人,各自脸色惨白,再瞧瞧自己所站的地tou,心中了然,暗暗苦笑一声,便折shen回来,不让二人提心吊胆。

dai裕彬赶忙起shen,扶着薛向坐下,掏出背后的青葫芦。递给薛向“首chang,喝口酒吧。快晌午了,咱这儿就食可不方便。您就先用野果子,就这青稞酒对付一餐。”

说着,dai裕彬拍拍腰间的背包,这是先前,江方平在山间卖弄见识时,他听得入心了,就顺手多采了不少能入口的果子。等的就是这个时候。

薛向笑笑“裕彬有心了,不过,这入得山来。chu1chu1天材地宝,好吃的遍地,咱们要是饿了肚子,那可是天大的笑话,你们两个等着。我去去就来。”

“首chang,山里tou可不比外面,不能luan闯,猛兽还是其次,有不少东西都碰不得。”江方平赶忙站起shen来。拦住薛向。

薛老三笑dao“你们呐,还真以为我是京城里chang大的公子哥,早些年,我在东北靠山屯当大队chang时,那里的山水可比这恶多了,我都趟过了,实不相瞒,我也是老山客啊!”说话儿,薛向从兜里翻出个小小布袋,打开冲江方平晃了晃,布袋里各式微型小袋层结,每个层结里,盛着团状各色粉末。

江方平惊dao“百宝nang!首chang,你怎么有这玩意儿,我可是好些年没见了,当初还是护林队的老师傅有一个呢,他走了,这玩意儿,也就失传了。”

薛向dao:“不是和你说了嘛,我也是老山客,怎就不会zuo这个。”

薛老三这话还真不是自chui,当初在靠山屯,他就羡慕老药子那个无所不有,无所不能的百宝nang,就想张罗弄一个,可老药子视百宝nang如师门秘技,坚决不肯相授,后来还是薛向主政萧山,邀请他和邓四爷,来萧山zuo大棚蔬菜的指导,分别时,帮他和邓四爷完成了夙愿,将他俩人重新安排成了金牛山的护林员,让二人能再度自由进出山林。

老药子为答谢薛老三,便决意将百宝nang的pei方与他,可薛老三要这玩意儿,纯是为了他这好入山悠游的mao病,只为满足口腹之yu,那些避毒治伤的玩意儿,他就没打算学,专挑了那些诱人的香料pei方,如此,便自结了个百宝nang,每到一地必然携带,今次难得入山,这百宝nang终于有机会派上用场。

薛向去后,江方平和dai裕彬便各自提心吊胆地,按着薛向的吩咐,收拾起了柴火,俩人搭好了火架,又坐立不安地等了十来分钟,还不见薛向动静儿,二人终于慌了,正打算一起去寻薛向,西北的密林,传来哗啦响动,惊得俩人齐齐拎了竹竿,作防护状。

未几,便见薛向抱了一堆东西,远远走来。

“首chang!”

俩人齐齐叫了一声,便迎上前去。

“首chang,怎么从那边出来了,可吓了我们一tiao。”

“首chang,下回可不敢放你独去了,出了问题,我们可担待不起,您说你一去这许久,可把人急死了。”

俩人围上前来,各自说着惶恐,眼见着就有不停歇之势,薛向赶jin打断dao“行啦,没个眼力价儿,赶jin伸手搭东西啊!”他一声叱出,江方平和dai裕彬这才回过味儿来,赶jin七手八脚地接薛向手里的一摞东西,这一接过来,二人这才发现,薛向去得时间不是太chang了,而是太短了,短得都有些不太正常了。

原来,薛向弄回的这一堆东西,有三只野ji,四只野兔,更夸张的是,还有tou半大不小的野猪,各自被他用ju大的芭蕉叶包好,摞在怀里抱了,如架了个小山。

原本,薛向就只去了半个钟tou,弄回这些东西,已属难得,可更夸张的是,这些野味,俱被他bamao剔须,开膛破肚,料理了个干净,这等神速,焉能不叫人咂she2。

其实,以薛老三如今的本事,进山取猎,就跟去超市买东西一般容易,若非寻水源清洗这些野味,只怕几分钟就搞定了。

薛向无暇理会二人的惊讶,在ju岩边上,寻了块草地,三两下,就掏出个浅坑来,接着,便取过那三只野ji,挨个儿抹了香料,然后,从粽叶层间,抽出三块荷叶摊开,lou出黏稠的带着芳香的澄ye来。

“首chang,这是什么?”

“你们今儿个好口福,打兔子的时候,顺dao掏了个熊瞎子的窝,一窝桂花mi,还是新的,本来,我倒是想带回来给你们尝尝,可没玩意儿盛,就用这荷叶包了些,让你们尝尝我新创作的桂花ji。”

说话儿,薛老三便将那三只野ji,用三片裹满了桂花mi的荷叶包裹结实了,接着,便寻到西边十余米外的小石潭,掏了几捧稀泥,在荷叶外层糊了,便又折回,将三个泥包,在方才掘出的浅坑放了,再在上面撒上一层薄薄的浮土,jin接着,便将dai裕彬二人搭好的柴火架,移到了浮土上,将柴火点燃。

柴火还没燃旺,两个硕大的烤架,便搭好好了,一只四五十斤的野猪,穿在一gen梨木上,四只野兔,则用另外两gen架子架好,山风徐来,篝火陡盛,炙烤了三五分钟,薛向便又取出百宝nang,复向dai裕彬讨过钥匙链上的小刀,在火上烤了烤,便一只手拿刀,在兔shen上划着口子,一只手涂撒着盐ba,八角粉,辣椒面,芍gen香等香料,又数分钟,nong1nong1的香气,便狂躁地散发出来,挑逗着三人的馋涎。

这时,那tou野猪也烤的滋滋滴油了,薛老三便故伎重施,又调理了一遍。

刚将野猪涂抹好,那面的野兔已经烤作金黄,一边翻转着野兔的江方平和dai裕彬,早已痴呆,手中虽然不停地翻动着,可眼神呆滞,changchang的涎水,早就吊得老chang。

薛老三大喝一声“开动!”

当先抢过一只野兔,便抓了过来,撕下一只兔tui,就啃咬起来。

二人如梦初醒,双双朝野兔抢来,奈何,这二位没薛老三一shen横练的本领,手刚碰上兔子,便齐齐被tang得哇哇大叫,这才醒过神来,赶忙将烤熟的兔子,从火架上取下来,拼命chui着凉气,抓耳挠腮地等了分多钟,便再也受不得馋,便抱起来,就往嘴里猛sai,方啃一口,便赶jin丢在粽叶上,拼命挥舞着手掌散热,这热未散透,口里的食物又没了,便又赶jin抓起来,再啃。

这俩人也实在是被薛老三的手艺惊到了,酸nen的兔rou,裹着奇香,入口细腻无比,实在是一等一的美味。

二人一只野兔啃到一半的时候,薛老三早把烤架上仅剩的那只野兔,给啃了个jing1光,又翻转了几下野猪架,起shen便到小石潭边,用粽叶包了水折回,伸脚将火堆踏散,再将一叶水,淋了上去,火苗顿息。

接着,薛老三便拿木gun扒开了火堆,掘出三个泥疙瘩来,轻轻一敲,泥壳粘着枯荷叶破碎开来,lou出光hua无比的胭脂色jirou。

这回,再不用薛向招呼,江方平,dai裕彬,各自抢了个泥壳,就敲开了。

如此焖熟的jirou,细腻无比,淡淡的桂花mi沁入肌理,咬一口,香甜细ruan,几乎不用咀嚼,那细nen的rou,就随着唾yerong化了。

薛老三也没想到今次的桂花ji会有如此高的水准,一只ji吃完,他仍旧回味不已,暗自后悔,早知如此,就多打几只呢,抬眼朝江、dai二人瞧去,这俩家伙正啃得口水四溢,瞧他看来,还赶忙偏转脸去,似乎生怕他讨要,看得薛老三气闷不已,便伸手扯下只猪蹄来啃。

未啃几口,密林shenchu1,又传来了响动,惊得江、dai二人再顾不得美味,赶jin拾了竹竿,站起shen来。

ps:最近在减fei,一餐一碗稀饭,饿得发昏,满脑子都是吃的,写着写着,这桂花ji,烤兔,烤猪,都出来了,实在抱歉!

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