会把营业额和帐薄拿回来给我
查，汇报今天经营过程。隔三差五我带飞燕去突击检查一下就行了。不用像现在这样每天去了。”夏凤仪她们忙着店里的事情，孟天楚便在衙门内书房里指挥慕容迥雪
理公务。好在这段时间倒没有命案发生，蔡知县上堂收的案件也都是些
蒜
的小案
。都是些民事纠纷或者偷摸狗的小刑事案件，不用他费力侦破。
给捕快房限期破案，到期破不了，告诉蔡知县打板就是了。孟天楚不清楚酒店的经营成本，所以对这个成绩的
不是很
，问
：“那咱们是赚了还是赔了？”孟天楚
睛一下就亮了：“一天赚七钱，一个月就是二十一两银（相当于人民币二万一千元），相当于我差不多一年的薪
呢，哇！真是太
了！娘可真厉害！”几天之后的傍晚，夏凤仪带着飞燕回到家，兴
彩烈说：“夫君，酒店重新装修今天重新开业了，生意很不错，到我们回来的时候，营业额有二两银了。”飞燕也
兴地大睛一个劲的扑闪，抢着说：“当然是赚了啊！要不
这么兴
什么！”有压力才有动力，那厨师急忙
连声答应。吃完饭，夏凤仪又召集了所有伙计，经过对答面试考察，并
据刚才上酒菜的表现，将几个笨手笨脚的伙计解雇了。今天第一天开业就赚了七钱银
，大家很兴，飞燕下厨
了一桌好菜，孟天楚将慕容迥雪也留下来一起吃，大家举杯畅饮，喝的很是
畅。从酒楼回到衙门，夏凤仪说想把酒店重新装修一下，孟天楚将夏凤仪单独叫到房间里，拿
五两银给夏凤仪去装修，这差不多是他最后的家当了。夏凤仪
：“不用，我先帮你垫着，如果经营亏了，卖了酒店的时候，再还我就是。”随后，夏凤仪宣布将所有店伙计包括厨师的工钱与经营情况挂钩，基本工钱加分红，众伙计听了都兴
彩烈，这举动调动起了大家的积极
，都表示一定好好。“哈！那就好。赚了多少？”
吃饭的时候，夏凤仪与孟天楚一商量，都觉得这酒店不大，而店伙计就有十来个，人太多，必须
行
减。夏凤仪
：“你又何必分得如此清楚？”一天天过去了，一个月之后，孟天楚
已经彻底康复，月底结算下来，孟天楚的“西酒楼”纯利
二十三两！夏凤仪还待再说。孟天楚打断了她的话：“我可把话摆在前
，你帮我
理可以，但不能挪动你的一文钱帮我补贴，我会问老何的，如果我知了你拿自己的钱帮我周转装修啥的，我立即把这小酒馆卖了还你银。”夏凤仪
：“我计算过，店里各
费用、工钱、饭菜总成本。平摊下来每天一共是一两三钱，等于今天咱们纯利是七钱银！”孟天楚
无大志，每个月能
个千八百的就很满意了，就算打折去掉一半，每个月赚个十两银，也够他兴的。忙：“娘辛苦了，赚了这么多钱，我已经很兴了。只是以后不能让你真没起早摸黑的忙了。”这一天天特别
，已经习惯了空调电扇的孟天楚被的团团转，飞燕跟在后面拿着个大蒲扇哗哗给他扇着，还是不解暑。“那算我借给你还不行吗？这
钱真的不够…”夏凤仪
：“先别兴，这只是开张第一天，又是刚刚装修，林掌柜和袁主薄他们将酒店新开业的事情告诉了很多人，所以今天客人比较多，以后就不知有没有这么多客人了，所以，咱们不能
照今天的营业额来算，得等至少半个月之后，才能大概知盈利情况，不怎么，赚钱应该是肯定的了。”夏凤仪见他如此
决，只好：“那好，我答应你，只帮你经营，不贴钱就是。”接下来的几天，夏凤仪带着飞燕一直整天在小酒楼忙活重新装修和制定规章制度整顿纪律作风的事情。孟天楚的伤一天天好起来了，已经不用坐
椅，慢慢可以走了，上的伤愈合的也很好。再不用缠着绷带。孟天楚舒了一
气：“这还差不多。”夏凤仪
：“夫君定了，那就这样吧。”转对关厨师；“以后你得加
学习杭州菜的法，的地一些，过段时间我还要检查，如果还不行，只能换人了。”和夏凤仪也尝了尝，孟天楚
：“我觉得已经很不错了，咱们是个小酒馆，本小利薄，就不要请那些大厨师了，就他
着，我看也还行。”这可把孟天楚乐坏了，那可相当于自己一年的薪
哦，孟天楚非要与夏凤仪二一添作五，夏凤仪执意不要，说只是想多给孟天楚弥补些心里的愧疚，孟天楚便不再持。现在已经
夏，现日炎炎，杭州城里一丝风都没有。“不够就算了！大不了我卖了它，反正也是凭空得来的。”
孟天楚摇摇
：“桥归桥，路归路，这酒店你帮我经营不收报酬，已经帮了我很大的忙了，虽然我现在没什么钱，但钱多多办，钱少少办，就据这银装修和周转吧。”“嘿嘿，亲兄弟还明算账呢，不分清能行吗？我们俩只是表面夫妻而已。”