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第38章黑RR全人

在去寺庙里祭拜菩萨之前,先要在家里祭拜一下,自家的堂前拜一拜,灶神拜一拜,门前的土地神拜一拜,在我的印象里,这大年二十九的谢年是过年之前一个最重要的仪式。

这样的仪式不知dao已经流传多少代了,我相信从很久很久以前就已经开始了,流传了一代又一代,直到流传到我这一代,在谢年祭拜菩萨的时候,我心里充満虔诚和敬畏,那些可都是菩萨和神仙,不是我们这些人们可以理解得了的,所以,老老实实跪下来磕tou就是了,阿弥陀佛,要zuo一个好人,要对得起天地良心!

大年三十那一天,我们小庇孩都等不及地穿上了新⾐裳,那个时候的新⾐裳一般都是妈妈去城里扯回来两尺布,找村子里会zuo新⾐裳的婶婶阿姨们zuo,我的新⾐裳一般都是小月阿姨帮我zuo的,我记得一件中山装印象很shen刻,和我老爸每人一件。

而且一般我会要求在我的⾐领子上feng上两虚红颜⾊的布料,看起来跟解放军叔叔似的倍精神!

穿上新⾐裳后,我一般喜欢去别人家里串门,看他们家里zuo什么菜,对了我忘了一件事没说,那就是一般在过年之前,农村里家家huhu都要把家里好好打扫一通,地上当然要扫⼲净了。

墙上和角落里的蜘蛛网也要弄弄清慡,连桌子凳子也要拿⽔洗洗⼲净,总之这是家里的一次卫生大扫除,收拾⼲净了好迎接新年,我们那里土话叫“打棚尘。”

大年三十那天,家家huhu的大人小孩都在家,那个年代还不时兴外出打工,于是也就没有在外面过年的这一说,所以,过年的气氛特别热闹。

大人们一般在下午两点钟就开始准备大年三十晚上的饭菜了,洗菜的洗菜,切菜的切菜,烧锅的烧锅,那可是一年之中最重要的一餐,家家huhu都热火朝天地忙活开了,那嘲,那气氛,好家伙,我喜欢!

‮国全‬各个地方,过年的那几dao菜估计都是不一样的,我们那里,以下这几样菜是家家必备的,第一dao菜是⽩切ji,第二dao菜是我们那特有的,土话叫“玥玥”是用一些红薯粉,切碎的猪⾁。

还有⾖腐搅拌在一起,然后放在蒸笼里蒸,形状像一团⾁圆一样,我们那里的人特别爱吃,是家家必备的大年三十晚上的主菜之一,第三dao菜是一盆⽩切猪⾁,一般我不爱吃,太fei了。

第四dao菜,我们那土话叫“xiong窝”圆条形,外面是用zuo⾖腐时产生的那一层薄⽪包裹着的,里面的料是⾖腐⼲,雪里红,还有猪⾁,包好了之后,放在锅里用油一煎,就好了。

外面看起来金灿灿的,用嘴一咬,又香又脆味dao好极了,第五dao菜是⾁⽪烧粉丝,那个⾁⽪是用油炸过的,看起来⽩⽩的,和粉丝放在锅里用⽔一煮,再放点青菜,烧出来热腾腾的。

我最爱吃这dao菜,下面的菜就比较常见了,第六dao菜是红烧鲫鱼或红烧鲤鱼,年年有鱼嘛,第七dao菜是芋tou,第八dao菜是⾖腐⼲炒芹菜,下面的菜家家huhu可能就不太一样了。

有些条件好一点的人家就多搞几样菜,⽩切猪肚,红烧猪蹄或羊⾁啥的都有,条件差一点来几样素的菜,比如木耳炒⾁或者⽩菜⾖腐,总之过年这家家huhu至少有十dao菜。

八仙桌上摆的満満一桌菜,看着就让人⾼兴,一般情况下,我还会削两个苹果,切成八片放在盆里,然后再剥几gen香蕉往另一个盆里一放,两dao⽔果冷盘算是妥当了,好一顿丰盛的年夜饭!

***吃年夜饭之前还要讲究一点仪式,首先要在堂前点上两gen大蜡烛,在烧饭的地方,我们那土话叫“屋灶tou。”也要点上两gen小蜡烛。而且还要拜一拜“屋灶tou。”

上的灶神,他是一个很古老的神仙,不只主guan人间的饮食,还保百姓的平安,再说了,民以食为天,所以灶神很大,家家huhu都要祭拜灶神,上天呈善事,下地保平安,这副对联家家huhu的“屋灶tou。”上都能见到,您辛苦了,灶神!

祭拜完了之后,关上门,洗一洗脸和手,然后就开始吃年夜饭了,我们那里最大的一个忌讳就是在吃年夜饭的时候,千万不可去敲别人家的门。

因为这样是非常不吉利的,来年这hu人家要有什么不好的运气一定会说:“去年大年三十的时候,有人来敲我家的家门了,所以,今年的运气就不好了,那个敲门的‮八王‬dan真是一个缺心眼子!

所以大人们总会对我们这帮不懂事的小庇孩千叮咛万嘱咐:“看到别人家关门在吃年夜饭的时候,千万不要去敲门,要不然我狠狠打你,有些家伙欠别人钱没还的,一般在过年之前也会想着法子把钱还了。

因为都害怕大年三十吃年夜饭的时候别人来敲他家的门,这个忌讳,可能也是祖祖辈辈一代一代流传下来的传统,很好很強大,告诉这些后代们,不可zuo亏心事,更不可zuo坏事,坏事zuo多了,大年三十吃年夜饭的时候,别人都会来敲门的,让你吃不踏实,让你来年没好运。

因果循环,报应不慡!堂前一张八仙桌,桌上摆満了菜“杠基”上(一zhong家ju,我们那土话叫杠基)摆放着两gen大蜡烛,正热热闹闹地燃烧着。

堂前的墙上挂着几张挂历或贴着寿星图,八仙过海图,财神图,一家人围坐在八仙桌旁,穿着新⾐服,一本正经地吃着年夜饭,感觉甚是隆重,小庇孩这个时候还不许嘴baluan说话,也不许问各zhong各样奇怪的问题,更不许吃到一半中途离开桌子,有一个问题那时一直困扰着我,让我很疑惑。

因为我吃饱了之后会说这样的一句话:“我吃饱了,吃不下了!意思就是下面接下来老爸老妈该给庒岁钱了,这个时候老妈会奇怪地说出这样的一句话:“吃不下,留着明年吃。当时,我心里很纳闷,这好好的饭菜⼲嘛非要留到明年才吃啊…明天吃不行吗?

这一年时间多chang啊…我那时没有意识到过了大年三十就是明年了,其实也就是一天的事情,明年和明天也就是一回事!爸爸妈妈当然是会给庒岁钱的,从两块五块到十块不等,一年比一年给得多,那时还没有红包,庒岁钱是用红纸一包,然后用口⽔一粘,搞定!

我们那吃完了年夜饭,是需要放鞭炮的,家家huhu都吃年夜饭,吃完了都放鞭炮,噼里啪啦的听着就很热闹,我们小庇孩也喜欢放鞭炮,一些小的鞭炮,还有电光炮啥的,扔到⽔里或泥ba里。

一炸,⽔花四溅,泥baluan飞,很是刺激,有的时候还拿只破碗盖起来,或塞到瓶子里,一炸,砰的一声,瓶子都破了,更绝的是章铁军这个家伙老喜欢把电光炮揷在牛粪上,一炸,牛粪満天飞,一些反应慢一点的倒霉dan脸上,⾝上都溅上牛粪了,好家伙,⾝上穿得可都是新⾐服哪,有点意思!

一些老tou老太喜欢看大年三十的舂节联欢晚会,热热闹闹的唱歌tiao舞都有。但有些人还是坐不住,喜欢去茶馆店里打个⿇将打个牌,在大年三十到舂节的那些天,我们农村里流行一zhong叫“押宝”的‮博赌‬“归⾝”“老虎”“出门”

“青龙”四样,有庄家,有散hu,庄家变出来这四样中的一样让散hu来猜,押宝的方法很多,也算是祖传的玩意,村子里好些人喜欢这个,押宝的时候是在一张桌子上的。

这桌子周围里三层外三层地围不少人,黑庒庒的一团,有些妇女也喜欢押宝,夹在人堆里,有时庇gu和xiong脯都被挤变形了,有些有点姿⾊的‮妇少‬如果也夹在这人堆里,那庇gu和xiong脯少不了会被人rounie上好几把,黑庒庒的全是人,都不知dao是被谁nie的!***.\.o

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